店名：手乐 S.L CAF'E
地址：407 台中市西屯区福林路80号
电话：04 2461-5788
营业时间：08:00-22:30
每人平均价位：250元左右
店家FB：http://www.facebook.com/s.lcafeonly
网志图文并茂版：
http://qvicky0528.pixnet.net/blog/post/445157639
PTT纯文字版：
好一阵子，台中吹起一股工业风，
带点粗犷不羁的风格让人轻松无压力~
今天要跟大家介绍一家位于东海附近，
超挑高完全无压力的放松餐厅，让人一去就爱上~大大推荐~
手乐 S.L CAF'E位于福林路，离东海只要5分钟，
附近店家不多，旁边就是披萨工厂，
路边都可以停车，后方也有停车场，很方便，
工业简洁风的外观非常吸引人，招牌小小但很有质感~
从外观就可以看到店内的红色小机车，好想骑着小红车去旅行!!
整片的落地窗可以透视到店内，看起来就好赞，
营业时间：08:00-22:30，
有WIFI、禁菸、禁带外食、禁带宠物、禁玩牌。
低消：一人一杯饮料。
免服务费，无用餐时间限制。
一推开门，忍不住"哇喔~"，这环境也太棒了吧!!
用旧厂房改造的超级挑高空间，让人完全没有压迫感，
采光很好，用餐空间明亮，很宽敞，
看似散落却错落有致的桌椅，桌距够远，
座位好坐，桌位、吧台位都有，选择自己喜欢的就好~
手乐的前身是就厂房，挑高本来就够高，
由店长、副店长和一群志同道合的朋友手工打造，
墙壁上看似斑驳的砖墙是大家一起，慢慢敲出来的，
竟然是世界地图耶...真的太有才了!!!
其他的布置、彩绘、小物等等，也都是自己动手作，
整个空间充满创意跟生命力，让人有种元气被补满的FU，
点份餐点，无论是一个人的下午茶，还是跟家人朋友好好聚一聚，都非常适合~
采取半自助点餐，看好餐点后自己去柜台点餐，
先结帐，服务人员会把餐点送到桌上，免服务费~
超挑高的空间中格出了半个楼中楼，二楼也有座位唷!!
墙壁上的壁画色彩缤纷却一点也不突兀，跟黑色楼梯相得益彰，
空间够宽，店家有备儿童椅，自己带小朋友推车也没问题~
楼梯旁备有杂志可以自由取阅，木架好美~
手乐的二楼空间不算大，有种小包厢的味道，
无论是大型聚会或商业聚餐、开会，约可预约20人左右，
不过因为安全考量，二楼只开放给12岁以上的捧油利用，
小朋友还是安全自在的在一楼玩乐吧~!
店长跟副店长和知名咖啡店"啡文学"颇有渊源，
手乐算啡文学的第四间合作分店，咖啡豆样样精选，
除了现场用餐，也提供咖啡豆、橄榄油及咖啡冲泡器材外卖，
左下那台很像烤箱的机器竟然是全铜制的骨董咖啡机，真是酷毙了!!
手作餐点、特选咖啡，连甜点跟面包也都是自制，
我说这店家要不要这么强力呀，通通自己来吃得更安心，
下面两张照片是马卡龙套餐跟双人下午茶套餐的模型，
逼逼逼~有没有这么可爱，超犯规的拉~~!
看到菜单时，有一度怀疑自己看错了，
揉揉眼睛，真的没看错，这价格...这环境...不太成比例耶~
餐点依照用餐时间分为早午餐、全时段、下午茶、晚餐，
依照品项则分为早午轻食、沙拉、三明治、帕里尼、佛卡夏、
松饼、贝果、古巴三明治、面包拼盘、晚餐餐点、饮料等等等，
选择很多，价格从140元到300元，
除了早午餐和下午茶外，其他餐点未附饮料，要单点唷~
我们这天比较特别，小鲜肉副店长很热情，压箱宝通通端出来，
大家点餐时要记得依照不同时段有不同餐点喔~
早午轻食-飨宴吃好饱 原价 250元 + 蓝色眼泪 换饮料半价 70元
早午餐一上桌，我跟同行友人眼睛都一亮"晶~"，
主餐、沙拉、面包、果醋，排排放在木盘上，好有质感~
这天我们喝到的是青梅果醋，青梅酸味不浓，比较像蜂蜜醋，
不会带酸，冰凉的很好喝，也有助消化喔~
店家自己调制的柳橙沙拉酱中还有柳橙颗粒，很清爽，
自然的柳橙味，让不喜欢果类制品的人都吃个不停，
沙拉以生菜为主我们比较不爱，要是可以多一点水果就更完美囉~
早午餐附上两种面包跟香草奶油，自己做的面包带面粉香气，
涂上满满的奶油是星羽的最爱，齁甲~
鸡肉、培根、德国香肠的"多肉"组合让人大呼过瘾，最爱吃肉了!
醃渍过的鸡肉很有口感，慢慢咀嚼很香，
德肠Q弹培根肥中带硬，配上软滑的马铃薯泥，好粗!
加入鲜奶跟鲜奶油的煎蛋卷口味很特别，介于煎蛋跟蒸蛋间，
入口轻轻一抿，汤汁泊泊流出，蛋慢慢在口中化开，超特别的~
早午餐的附餐饮料换了蓝色眼泪，半价70元，
用汽水跟蓝柑橘糖浆调成的饮料，上面再放一球冰淇淋，
蓝、透明、白香间，好漂亮，略略略带点柑橘香，
上层的冰淇淋可以吃掉也可以混入饮料，
小心混入饮料时，会跟可乐+曼陀珠一样爆走喔~
全天供应-古巴三明治 原价 170元
电影"五星主厨快餐车"上映，掀起一股古巴三明治热潮，
那煎烤过的三明治面包，里面包著爆炸的料，流口水了~~
手乐的古巴三明治面包经过特殊的压烤，表面很酥脆，
搭配起司、牛肉和饱排、番茄、生菜和特调沙拉酱，
一口咬下，外酥内结实有点咬劲喀滋喀滋，好满足~
老实说这是我第一次吃到古巴三明治，
虽然不知道有没有道地，不过我的脸就像这番茄酱一样，笑开了~
牛肉汉堡排有口感挺扎实，不会干柴，很有肉的满足感，
起司好浓郁~~超喜欢三明治里的起司，可以买起司回家吃吗?
三明治里的特调沙拉酱意外的让我很喜欢，有点蜂蜜芥末+塔塔酱FU~
晚餐时段-瑞典肉丸 原价180元
在副店长跟我们介绍有晚餐时，
星羽第一句话就问：“吃的饱嘛!?”
瑞典肉丸包含主餐、沙拉、醋饮，其实还是算轻食级别，
小鸟胃的女孩儿应该吃的饱，阿克可能要来两份唷~
吃不饱的捧油，建议加点一份自制面包盘，沾著吃好满足~
经过压烤的软法面包乳酪香气十足，外脆心软，
副店长说搭配的面包有土司及软法，
看当天烘烤的面包决定出哪一种，没有固定~
面包沾着肉丸下特制的奶酱，奶香咸香乳酪香，好吃的不得了~
小鲜肉副店长特别介绍的瑞典肉丸，纯台湾猪制成，
经过不断不断的搅拌及摔打，猪肉丸竟然有牛肉丸的弹弹口感，
跟香浓的白酱和起司一起吃，嚼嚼嚼，好Q好有肉味~齁甲啦!!
盘边的蓝莓果酱让星羽"唉唷~"的退避三舍，
据说国外的吃法会用肉丸或面包搭配蓝莓果酱一起吃，
逼迫同行友人尝试了以后，据说竟然还挺搭的，口味特别但不讨厌~
季节限定-草莓松饼 原价200元
拉拉拉~每到冬天就是要吃草莓，吃草莓!!!
手乐的甜点摆盘真的好美，带朋友来或约会会超有面子，
酥烤的花朵型松饼，上方挤著浓浓的卡士达酱和一点点鲜奶油，
再放上半颗大大颗的草莓，天阿，我要尖叫了~~!!
旁边的杯杯里有香草冰淇淋、草莓跟鲜奶油，配着吃，好美味~
薄脆型的松饼，上桌后要赶快吃，不然会软掉，
喀滋喀滋脆口的松饼，带点面糊的香气，
卡士达酱略浓，不会太甜，爱卡士达的捧油会喜欢，
大大颗的草莓咬下口感舒服，带一点酸味，
跟卡士达、鲜奶油、松饼一起入口，好搭~好好粗!!
小朋友也一定会超级无敌喜欢的喔~
蓝莓起司蛋糕 原价70元
手乐连甜点都是自制的，据说塔类是现点现组装，下次要吃看看!
蓝莓起司蛋糕上桌时，我又忍不住尖叫了，猴子~!!!
不知道有没有猫咪的图案，好想要猫咪喔~~
蛋糕不大块，上面的蓝莓酱带点果酸口味不会很重，
起司蛋糕松绵入口慢慢化开，比较像轻乳酪的口感，
口味却很浓郁，浓浓的乳酪味，齁甲!!
季风-马拉巴尔手冲咖啡 原价150元
啡文学出身的副店长，对咖啡很有热情，手冲技术一流，
手乐的单品咖啡提供桌边手冲服务，看小帅哥手冲好养眼~!!yoyocici_(177).gif
磨豆后前先闻"干香"，边手冲边介绍，
我们选的马拉巴尔咖啡是少见的印度豆，
早期印度海运咖啡豆到欧洲路线非常远，豆子在船舱久又闷，
自然就发酵产生了带谷物和稻米的独特香味，很受喜爱，
船运改善后，这款豆的特殊香气就不见了，为了重制这特别香气，
现在特别在印度海边晒豆，让他接受海风和日晒~
轻啜一口，入口微酸几乎感觉不到，到舌后转苦，
滑入喉头会回出淡淡的甘味，玄米茶的甘味，
非常特别，连爱喝咖啡的同行友人都说赞耶~!
整体评价
位于东海旁边的手乐S.L CAF'E，
应该是星羽近期内前几名喜欢的工业风餐厅~
附近路边都可以停车，后面也有停车场，
超高挑高完全无压力，室内环境挺宽敞，采光好，
桌距不会太近，墙面上店家自己敲的世界地图超特别，
二楼也很适合做为聚会或商务聚餐、谈生意的好场所喔~
价格为中平价位，从140元到300元，
分不同时段提供不同餐点，要注意唷~
餐点都是店家自制的，面包、肉丸、甜点通通自制，
口味自然原味，份量不算多，吃起来很舒服~
早午餐肉种类多多很满足，煎蛋卷口感特别，
古巴三明治热压面包脆脆有口感，牛肉汉堡排肉香起司浓，
瑞典肉丸QQ弹牙，白酱奶香浓郁沾面包很赞，
咸点让星羽吃的连叉子都不放过要舔干净~
甜点也让我们惊艳，摆盘超级可爱的拉!!
季节限定的草莓松饼给料大方，记得要趁热品尝，
蓝莓起司蛋糕浓郁不甜腻，小猴子可爱到爆表，
还有精选咖啡豆的手冲咖啡，顺口回甘非常特别，
激推大推狂推给大家~一定不能错过喔!!!