[食记] 新北林口三井/宫武讃岐乌龙面/超Q手工面

楼主: uni929 (呱呱)   2016-03-18 19:10:37
餐厅名称:宫武讃岐乌龙面
消费时间:2016年/3月
地址:新北市林口区文化三路356号
电话:02-2606-8711
营业时间:周一-周四 11:00 - 21:00
周五-周六 11:00 - 21:30
周日 11:00 - 21:00
每人平均价位:300
推荐菜色:韩式味噌豚乌龙面
http://imgur.com/UhX2laf
http://imgur.com/bMApwTX
网志无音乐图文:http://goo.gl/StBcSt
PTT文字:
西西推荐指数:四颗心
三井OUTLET大家去过了吗?
听说不管什么时候都人潮满满,
假日更是涌入如跨年般的人潮!我们想去但是看到这种人潮就却步了啊
那天西西跟同事从新竹开完会又饿又冷(寒流来13度),
回公司路上顺便去了三井吃饭,
这才误打误撞完成微弱的三井初体验。
每一家都要排队,但是寒流来只想吃热热的东西,
所以排了这家本场香川宫武赞岐乌龙面(名字超绕口,真的有人记的起来吗)
这天明明就是平日下午五六点,到底为什么排这么多人啊
菜单写得大大的在上面,等待的时候可以先研究一下想吃什么。
还有最近很夯的天丼,说到天丼,
我们吃饭的时候偷听到隔壁的两个陌生人聊天,
他说他们排金子半之助排了1小时!!!
天哪,想吃个美食还要有个不会被太过饥饿的胃酸腐蚀的胃馁。
好了,排到柜台前面大概花了快十分钟,终于可以把菜单看个看仔细~
“自家制面熟成中”
他们的面都是现做的喔!最喜欢现做的各种面了。
看着里面的师傅忙的一刻不得闲,感觉更饿了好劳动喔~~~
点餐程序就跟一般乌龙面店人工输送带一样,
拿大托盘和一个小空盘→店员问你要点什么面→
几秒后另一个店员把面给你→从一堆炸物中夹自己想要的
→结帐→自己加调味料
我点的时候炸物种类不算多,还有很多种缺货,但每个看起来都好好粗(口水)
最后是酱料和筷子汤匙区。
韩式味噌豚乌龙面 (小) NT.139 / 鸡胸肉 NT.35 / 竹轮 NT.35
我加了超~~~多白芝麻,白芝麻超香的!
炸面包屑有点厉害,因为我拍照拍蛮久的,还因为很饿一直手抖重拍,
但吃的时候它竟然没有泡得太过软烂,表现很好
面条真~~的很QQQQQ,一次只能吃一两条,因为太Q了会咬不碎,要细嚼慢咽喔!
猪肉的部分就普通,偏硬有嚼劲的那种,但以这个价格来说很可以接受。
炸物~~~~我要颁给它平价乌龙面中的冠军
虽然我也没吃过很多家啦,
但是觉得比我之前吃过的几家百货公司楼下的乌龙面炸物都厉害!
比较没那么油、冷掉也觉得好吃,在这种饥寒交迫的天气吃到好吃的炸物超爽~~~~~~
鸡胸肉口感蛮扎实,肉质也不会柴柴,而且蛮大块的!
竹轮~~~~超级无敌好吃,我跟花妈一样好爱竹轮(不是高雄那个),
Q弹有嚼劲,但我真的形容不出来它的味道,鱼浆吗还是海的味道?
不管啦竹轮万岁~~~
蛤蛎高汤乌龙面 (大) NT.125
炸虾 NT.35/只 半熟蛋NT.30/颗 鱿鱼脚NT.30/份
同事去点餐的时候大概刚好有新的一轮炸物上菜,难怪这几个炸物我好像都没看过!
同事点的蛤蛎高汤乌龙面,高汤甘甜顺口,里面除了蛤蛎外还有香菇,
原本想说大碗看起来份量也还好,不过因为面非常扎实所以真的可以吃得很饱喔!!
同事大推半熟蛋,外面皮炸得酥酥的里面的蛋却很软嫩,日式料理真的很神秘耶到底怎么办到的~~~~
炸虾的表现也不错,小小一只吃完刚好不会太腻。
鱿鱼脚很有嚼劲,不过吃的时候很容易外皮跟肉分开,这是需要技术的~
吃饱了旁边就有一家甜点店-Orange County
抹茶白玉可丽饼 NT.100
大小大概长这样,我不太热爱可丽饼,原本对他兴趣缺缺,
讲到可丽饼就只想到师大阿诺,
那种薄薄一层脆皮里面涂薄薄像黄金般珍贵都不愿意涂满的松散巧克力酱,
还要排很久,到底有什么好吃的啦!!!(被迫排很多次之后就会非常情绪化)
但是,我跟你们说,这个真的好、好、吃!!!!!!!
看起来不大,但是里面是实心的,
吃到最后都还有卡式达酱可以配,不会最后一口只能咀嚼皮这样,
不过就算只咀嚼饼皮也OK因为他的饼皮超Q,
馅料有两个颜色的白玉和卡式达酱,上面撒上微苦的抹茶粉,
卡式达酱与饼皮的比例刚刚好,不会过甜或过于无趣,再加上超有口感的QQ白玉,
真的是绝配啊绝配~~~给它一百个赞
我没有其他照片了,因为咬下去就糊成一团应该也没人想看,
总之,一个一百元真的很值得,而且会回味无穷,
会为了当它的邻居常常见面而考虑搬来林口(浮夸)
另外一家3月才开幕的甜点店,传说中的nana's green tea,
印象中这家名气超大的!所以我们也顺便买了尝尝鲜。
有分外带区跟内用区,让外带与内用的人分流,不用互相讨厌。
是不是日式餐厅外面,摆食物模型是很必备的,而且一家比一家做的还精致!
你看啦这真的很夸张,逼真到不行,看起来有够好吃我差点拿汤匙挖来吃了,
我不说大家都会以为是我点的吧,光是看到这些模型就觉得下次一定要来吃这家!
焙茶霜淇淋 NT.100
之前吃过和茗甘味处的焙茶霜淇淋,就对焙茶印象深刻,
和茗的焙茶霜淇淋也是好吃的,但是口味比较厚重一点,
两三个人一起吃蛮刚好的,
但是nana's的焙茶,一口吃下去烘焙的茶香味会从口中扩散到喉咙,
吃到最后一口都不会觉得腻,
我个人是觉得nana的焙茶更厉害一点,
佩服日本人真的好擅长把甜点做到浓郁与清爽并存喔!
好就用霜淇淋画下完美ENDING

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