[食记] 台北 22:02 火锅。乐活(八德店)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2016-03-18 14:29:42
餐厅名称:22:02 火锅。乐活
消费时间:2016 年/ 2 月
地址:台北市松山区八德路四段17巷7号
电话:02-2748-2202
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114069965
=====我是分隔线======
这天跟许久没见面的朋友吃饭,刚好趁著冬天尾声来吃火锅。
这家店是朋友找的,来访前我估错地点,从光华一路徒步走过来,中间还绕去拿东西,
只能说运动量满点,所以今天的战力也提高许多 XD
店里装潢以木头带给人温暖的感觉,也有标榜天然、自然的味道在。
蔬菜水果以公开透明的方式陈列,让来源更加透明化,也更能凸显食材本身的优势。
我们选择了鸳鸯锅,白锅汤头挺特别的,许多店家的白锅都很普通,说白了只是给怕辣但
来陪吃麻辣锅的客人一个交代。
这边的白锅,以红枣、枸杞、党参、桂圆、白芝麻等来熬大骨汤,可以说诚意十足,其中
最特别是桂圆,这个容我后续解说。
麻辣锅的汤头喝起来有麻辣而不呛,主要大概是草果、白蔻、砂仁、甘草、大小茴香等,
且咸度不会夸张。
菜盘的部份,新鲜看得到,不解释。
柚子冰沙可以无限供应续杯,这个真的解腻又好喝,
其实还有另个口味,但同桌友人尝试后纷纷表示柚子冰沙完胜XD
主食我选了面条,看起来是品质不错的刀削宽版关庙面。
22:02的沾酱也蛮値得介绍,主要是用蔬菜去打成蔬菜泥,
加辣的话会多加辣油,这酱个人很喜欢,沾什么大致都挺合适。
火锅配料大都主打产地以及新鲜,这天品尝食材真的都蛮不错的,
尤其我喜欢虾浆、花枝浆、豆皮,好吃!
这天不是我来点餐,老实说肉点了哪些我也没特别记。
但基本上肉片来,下锅就对了,管他这么多 XD
此外,仗着人数多,这次点了无敌海鲜总汇,整个是霸气啊!! (痛风ALL IN ONE组合
除了鲑鱼、干贝、虾贝类之外,连鲍鱼都出现了,基本上跟先前介绍的原村日式烧烤店有
拼了 XD
其实这天吃到后面,去结帐时小聊一下才知道,原来这白汤的桂圆之所以带壳煮,
是要煮到透之后,再剥开去吃里头的桂圆肉,可惜这天结帐回来,锅子已经收走了XD
甜点、水果,摆盘也挺用心,帮这天划下满足的句点。
因为这天约的时间较晚,我们还真的吃到人家打烊了才闪人,我一直在想22:02是他们的
打烊时间吗?
后记:
整体来说食材的品质、汤头都挺不错,算是中高价位的单点式麻辣锅,
这天6个人分摊下来,一个人大约900多,主要是点了海鲜拼盘贵了些,
如果节制一点的话,我估计一人大约700上下能搞定。
以CP値来说并不算高,但品质上倒是挺让人满意,分享给大家!
作者: paymeall (囧)   2016-03-18 23:29:00
南港的有商业午餐超级划算的!! 不然晚上吃真的颇贵

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com