[食记] 板桥 乳沟起司春川炒鸡

楼主: oceanlovesky (等待)   2016-03-18 13:43:45
餐厅名称:乳沟起司春川炒鸡
消费时间:2016年/3月
地址:新北市板桥区实践路30号
电话:02-29597877 / 02-29597879
营业时间:11:00-15:00、17:00-23:00
每人平均价位:$250-500
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:李光洙爱情锅
有图网志版 http://shannonsien31.pixnet.net/blog/post/195342379
这家我肖想超久的韩式餐厅居然上上个月底在我家附近开店了!!!即使每天都大排长龙
,能不赶快去闻香一下吗?!
不过电话还是根本打不进去,这可是我生平第一次一家新餐厅刚开幕不到一个月就去朝圣
的,难道就没有一点新手的好运吗?!(泪)
既然在我家附近,那我干脆就提早开店前去排队总可以了吧~
那天寒(韩)(我好爱双关语~)流来袭又下著大雨,我下午四点左右就到餐厅这儿了,
BUT!!!居然已经有两位小姐排在我前面了!
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前年去首尔时一直很残念没吃到新村那儿的詹姆斯肋排,也就是碳烤肋排沾锅边融化的起
司吃,现在台湾也吃得到类似的料理实在是太棒了~只是每次回家经过这儿都看到这个转
角处排了满满的人...不知道有没有位置啊==|||
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跟台中的麻药疯鸡一样,装潢都走工业风,很有趣
座位旁如果能再提供个置物篮让客人放包包的随身物品的话就更棒了
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终于五点了!!!店员先让定位的先入座后再一一帮现场排队的我们安排座位,此时外头
已经排成这样了...
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为了这一餐,我特地带了我最爱喝的食酰来!!!这一瓶可是我好不容易在台中买到的,
台湾好难找啊~~
乳沟起司春川炒鸡这儿是不收开瓶费的,所以可以带自己喜欢的饮料来,非常体贴~因为
他们家的马格利好难喝啊==
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黑色小碗里是微温的海带芽汤,很清爽好喝,味精味不会很重,寒(韩)流天里排完队喝
上一碗也是种抚慰~~
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(图片取自官网)
我们两个人总共点了一份起司韩式辣酱炸鸡、李光洙爱情锅跟两杯原味马格利酒
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这是可以跟起司炒鸡肉一起包在生菜里的佐料,份量只有一咪咪,但因为炒鸡中已经有泡
菜且味道很重了,所以我们都没有吃完它,不知道能不能续盘
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生菜只有这一种,份量算是多也很新鲜,我们刚刚好吃完所以没有续,不过生菜上的水都
没有沥干净要扣一点分,生菜叶上就是不能有过多的水滴,不然吃起来就不够清爽
要是能有芝麻叶那就perfect了啦~~
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当啷~我们点的李光洙爱情锅来了~跟春川辣炒鸡的不同之处在于李光洙爱情锅的起司是
放在旁边融化,然后再用鸡肉沾著吃,而不是直接洒在辣炒鸡上头一起融化拌炒
既然排队来吃了,自然要点李光洙爱情锅!虽然我好爱吃洒了起司的春川辣炒鸡,在首尔
就算是丢下吃素的男友、就算是我一个人吃也还是要点两人份,都无法阻挡我吃到它的决
心XD
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帅气的小店员会来亲自桌边料理,所以不要怕会手残炒到糙灰搭喔~吃的过程中店员也会
不时地来看看火是否太大需要关火之类的
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你看看~~起司开始融化了~~
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口水要滴满桌啦~~好香好juicy啊~~
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看起来是不是很好吃?!包在生菜里吃更显清爽,不会一下子就觉得腻口,辣炒鸡的部分
跟我在首尔吃到的味道很相近,肉质鲜嫩,醃渍入味
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起司炸鸡也不错~酱汁很够味,肉质也很嫩,可惜鸡肉本身好像没有醃够,有点白煮鸡肉
炸一炸去裹酱汁的感觉,扣了一点分
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虽然说有生菜减轻油腻感,但两份起司满点的餐点吃完还是有些负担XD 点些清爽的饮
料可以重新补满战力~(误)
只是...说到这马格利酒就让我生气!!!是兑了水的吧?!喝起来超稀的!根本和我在
首尔喝到的完全不一样,味道虽然一样,却很明显的稀释很多...这样一杯要价快100元实
在是...还好他们不收开瓶费,下次我自己去买XD
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餐厅内占八成强都是女性,即便有男性也是陪女伴来的,真的很神奇~只能说寒(韩)流
威力无法挡(双关语还要玩多久?!)
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每组客人用餐时间只有90分钟,时间快到时就会很迅速地开始把桌上的东西整理收拾干净
,所以吃太慢的人可能会被催(抖)
不过食物美味度跟价格综合看起来,CP值算是颇高的,我们两个人结帐时总共900元有找
(早知道就不要点稀得跟水一样的马格利酒了>"<)
等退烧后大排长龙时我还会再来回味一下吧~李光洙辣炒鸡是真的很好吃,值得一试,但
排队排得这么累人却还喝到稀释的马格利酒实在是让人太不开心啊!!!

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