[食记]曼谷[建兴酒家]有名到差点被载去吃山寨版

楼主: shus (澍)   2016-03-18 10:33:29
餐厅名称:建兴酒家
消费时间:2016年/01月
地址:泰国曼谷
4th fl., Siam Square One Building Rama 1 road,
Patumwan, Bangkok 10330
电话:02-115-1401-2
营业时间:11:00 - 22:00
每人平均价位:THB500多
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩炒辣蟹.冬荫功汤(酸辣虾汤)
官网:http://www.somboonseafood.com/
无音乐网志版:http://vivi0713.pixnet.net/blog/post/322314105
离开曼谷的最后一天旅伴便说想去怀念一下她几年前初次访泰的海鲜餐厅,
当天打算吃完后方便带着行李直接去机场,就拦了出租车直接杀过去,
行驶了约十分钟,司机突然转头说我们要去的那家要下午四点才会营业,
要载我们去另一家分店,我可是直接打电话去订位的当然知道不可能有这种事,
之前也耳闻建兴名气大到有山寨版的,介绍人会有抽佣等等的故事........
当下立即拒绝坚持前往的时候,超怕司机突然发火然后把我们载到荒郊野外丢掉,
还好还好~或许是我们人多势众他也不想惹麻烦,终于顺利到达正版‘建兴酒家’。
冬荫功汤(酸辣虾汤)
虾汤在水准之上,酸度跟辣度调和的刚刚好,海鲜味让汤的味道更丰富,
我可以不必担心喝到很辣的辣椒籽猛灌水的窘境,
虾子鲜甜好吃,可能是离开前的最后一碗汤喝的格外珍惜。
烤棉花鱼
这条鱼肉质扎实,很特殊的味道有些咸不太受我们欢迎,闻起来虽然很香但是越吃越腻,
沾了泰式海鲜酱也没有感觉比较好,为了不浪费食物还是努力吃完了。
蒜头炒含羞草
吃起来有些硬硬乾乾的,放了一些虾酱在里头,很适合尝尝鲜,由于吃得很不习惯,
只吃了几根就没再夹过了......
咖哩炒辣蟹
我很喜欢蛋拌著蟹汁的味道拿来配饭很好吃,黄咖哩甜甜的沾著新鲜蟹肉很美味!!
只要有点这道就非常值得了!!!!有附夹螃蟹壳的道具非常方便。
粉丝虾煲
我觉得泰国虾本身是很肥美的又大又新鲜,粉丝有点硬不够烂,调味比较普通。
泰式炒蚵
这次来泰国吃了不少海鲜但是鲜蚵倒是没吃到,就点来尝看看~
蛋煎得酥酥的炒上鲜蚵很香!虽然这组合我是很喜欢的,
不过因为裹上的太白粉有些厚油都吸附上去了,吃到最后会显得有些油腻 。
我们来的是位于Siam Square One的分店,环境很宽敞且明亮舒适,
店内有中文菜单,店经理也用中文替我们做菜色说明,服务人员还蛮亲切的!
主打的几个招牌菜品质还不错,以后如果再来我应该还是会选安全的招牌推荐。

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