店名:鸡玉锦拉面
地址:桃园市中坜区春德路189号(华泰名品城三楼主题餐厅)
电话:(03)2738666
营业时间:11:00~14:30、17:00~20:30
消费日期:105.3
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62866847
鸡玉锦拉面是连续四年日本销售冠军拉面,如今总算在台湾开店啦!此次好不容易找到机
会来访,当然要来吃看看很有特色的鸡浓熟白高汤豪华酱油拉面囉!为什么说很有特色呢
?因为根据我访问店员得知的情报,有别于一般的豚骨拉面,这个面的汤头可是用实实在
在的鸡骨、鸡爪熬制好几个小时而成,非常不简单!
肉片是属于较结实有嚼劲的口感,而且侧面处理得微焦,吃起来多了一股焦香。
面里面有两颗半熟蛋,半熟蛋吃起来真的好甜!此外还有豆苗、辣椒丝、木耳、洋葱、炸
洋葱,与一般常见的拉面配料略有差异,交织起来的香气颇为迷人!
此次来访,同行友人点的是鸡浓熟白高汤溏心蛋酱油拉面,基本上,除了肉片少两片之外
,其他内容物几乎一模一样!
这家的汤头是真的很赞,喝起来有鸡汤的香气,味道非常浓郁,吃完后也不会口渴要拼命
狂喝水,感觉得出是真材实料。
产品制作过程完全公开,让人很安心。最后,顺手拍下价目表、用餐环境及店面外观供大
家参考,有机会可以来吃吃看囉!