[食记] 宜兰苏澳南方澳渔港蒸煮流野海鲜餐厅

楼主: benfrog (我从良了)   2016-03-17 11:38:04
餐厅名称:蒸煮流野海鲜
消费时间:2016年/2月
地址:宜兰县苏澳镇南宁路5号
电话:03-9955000
每人平均价位:500
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:甜虾两吃
有图网志连结:http://circlewed.com/blog/post/209625373
无图纯文字版:
这一次的宜兰珑山林之旅,在舒爽的印地安热石头肩颈舒压SPA 完整地结束了
离开饭店,决定到渔港吃海产,彻底满足我来这一趟所有的愿望
PTT重度使用者的我,认真爬文后一直在富美活海鲜与蒸煮流野海鲜拉扯
富美疑似走传统海产风格,蒸煮流属于创意料理路线
由老公决定了,我们去蒸煮流野海鲜朝圣!
没有餐厅外观的照片,因为当时寒流超级无敌冷又下雨
餐厅附近的停车位都没有了,我们停得好远好远好远好远
全身发抖直冲餐厅,根本没有心思拍照啊~~~~~
不过必需要说,蒸煮流野海鲜真的很容易让人错过
因为餐厅外观没有明显招牌,用google导航跟着走
结果到门口时完全无法确定究竟是不是这家
还是餐厅的人直接说他们是蒸煮流,我们才放心进去
餐厅里面就如上图,一般海产店的规格
墙上有许多菜单,不过进去找位子坐后
阿姨就会请我们出来点菜了
去到餐厅的时候,大约下午三点半左右了
餐厅说很多食材已经没有了(连我指定的甜虾都不够!)
因为先在网络上做了一下功课,所以就直接点了网络推荐
两个人也无法吃很多,一共五道菜配汽水
来跟大家分享一下囉
1 生鱼片 (我不知道是什么鱼)
第一道送上的是不知道什么鱼的生鱼片,鱼肉有厚度,吃起来口感很扎实
台式海鲜餐厅用的都是调粉的哇沙比,味道就那样,不用多介绍
如果要我为这道菜下一个评论,那就是...........新鲜 (啊哈哈哈,这不是废话吗XD)
2 炒山苏
这道炒山苏是老公点的,我个人觉得普普
没有到震惊几亿人的美味,也没有难吃,就是一盘普普的炒山苏
印象中吃起来有一点苦味,可能这盘山苏心情不好
3 炒海瓜子
我其实蛮爱吃快炒的,快炒必点炒海瓜子,所以就点下去了
个人觉得蒸煮流炒的海瓜子味道不错,有点咸咸甜甜的
加上又有我爱吃的葱,吃得津津有味
基本上我目前完全没有过觉得不好吃的海瓜子的经验
仅供参考XDDDD
(观众:妳写的食记真的非常没有参考价值耶)
4 甜虾两吃
甜虾两吃是我最期待的一道菜,因为我非常爱吃生的虾子
每到争鲜必点北极甜虾,泰式料理也爱吃泰式生虾
所以在网络上看到这道的时候,非常吸引我
到蒸煮流时,我也直接跟老板娘指定我要这道菜
结果老板娘说:甜虾不够囉!
我还是坚持,剩下的虾都给我,PLZ~~~~~~~
还用了超讨人厌大绝招,我特地从苗栗来就为了这道菜!
所以我们成功点到了甜虾两吃
首先是生吃,虾头已去掉,身体都泡在冰块水里,自己的虾自己捞
虾壳蛮好剥的,但是!!!这一天是寒流又下雨非常非常非常的冷
剥虾壳的时候真的好崩溃,手指冰到都快没有知觉了
不过放到嘴里还是好兴奋,好吃好吃!
再来是盐酥虾头的部份,一口咬下去,盐酥的滋味真的很过瘾
就跟你想像得到的盐酥虾的味道一样,不过只有虾头
爱吃的就喜欢,我刚好爱吃,没有其他感想
5 安康鱼下巴
这道几乎是网站上爬到必吃的招牌,
把鱼下巴炸得淋漓尽致,连骨头都可以吃
酥脆的口感,包覆著甜甜的糖衣,味道其实挺神奇的
卡滋卡滋的,而且还是要用手来执行
所以手上都会沾到蜜汁,然后很忙要一直吮指
不过这道一定要一上来的时候就吃,冷掉吃其实会开始腻
而且我们只有两个人,所以其实一直吃甜的不管有没有冷掉也是有点腻
但这道菜本体是好吃的,即使下次有机会再去还是会点XDDD
最后加上汽水两人吃下来一共是1040元,价位算合理
没有把我们两个当肥羊宰,还够盘缠从宜兰加油回苗栗
正式结束这一趟二天一夜的宜兰之旅

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