[食记] 台北大安区。汉来午餐buffet~没那么好

楼主: phinawu (鸭鸭美食馆)   2016-03-17 10:48:21
餐厅名称:台北汉来海鲜餐厅
消费时间:2016年/01月
地址: 台北市大安区敦化南路一段246号6楼(敦化Sogo)
电话:(02)8773-6656
营业时间:午餐11:30~14:00 下午茶14:30~16:30 /晚餐17:30~21:30
每人平均价位:913
可否刷卡:yes
有无包厢:no
推荐菜色:白兰地焦糖葡萄柚
官网:
http://www.hilai-foods.com/?brand_restaurant=%E6%B5%B7%E6%B8%AF%E9%A4%90%E5%BB%B3
鸭鸭buffet各家比较详细图文http://phina66.pixnet.net/blog/post/62848712
又是一个很难订位的饭店buffet
不管是电话或是网络订位,平日假日都是两个月内满座的状况
所以我们是挑了一个平日在11点Sogo开门营业时就进去等现场补位
其实2013年我去高雄看黄色小鸭时也跟风买了餐卷到汉来店用餐
不过菜色我都刚好不喜欢,也觉得等级和飨食天堂差不多
印象不是很好
所以看到敦化店来台北广告打得如此盛大,网军一面倒地赞叹
脑波很弱的想...应该新的分店会有进化吧??
而且越难订位,越吃不到,就越想一探究竟啊~~~(根本激不起= =)
台北汉来是在敦化Sogo不是忠孝馆也不是复兴店
从忠孝敦化站或是忠孝复兴站走过来感觉差不多
上了六楼已经很多人在现场候位了!
11点开始登记,11:30开始入座,所以候补要等11点半以后才会开放
其它时段要现场等的朋友分别是12:30和16:00
http://phina66.pixnet.net/album/photo/309579389
我觉得汉来座位有些挤,许多桌子摆在一起用餐显得有点杂沓
整体定位比较像是海鲜加强版的飨食天堂,但是价位多了150元
跟其它饭店buffet比起来相对便宜,所以质感当然也较低些
http://phina66.pixnet.net/album/photo/309579221
和海鲜一区的是寿司吧
喜欢汉来应该是被海鲜所吸引
和寿司吧一起的生冷海鲜,螃蟹、贝类一字排开,煞是好看
不过真的很不好意思,海鲜不是我的强项,一直不是我重点啊(抱头~~)
http://phina66.pixnet.net/album/photo/309579227
热食区首先映入眼帘的是汤品
看到现冲牛肉汤其实挺欣喜的,毕竟在台北buffet中还没有见过!
而且和台南吃法一样,都是生牛肉放入碗中再倒入高汤
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往前走是烧腊区(其实飨食天堂也有这个哩....)
现烤pizza,而且这里有葱肉卷饼@@
我找了好久的面包...原来是在这里啊....(中间小小的两篮这样XDD)
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我还排队拿葱肉卷饼....结果就是炒一炒卷起来而已啦!!!!
ㄟ这个不是我看不起小吃....可是用这么大一个铁板只出一个葱肉卷饼
难怪我会觉得热食种类很少啊XD
突然觉得品花苑铁板拿去煎骰子牛肉、炒饭跟大阪烧好像是有诚意的
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Grill这区最杰出的是"白兰地焦糖葡萄柚"
果真是主厨推荐
酸涩的葡萄柚洒上焦糖炙烤以后多了份甜味,是成熟大人的口味啊
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热食区食材很一般,反倒是凉菜比较吸引我
https://pic.pimg.tw/phina66/1457537399-1816039999_l.jpg
白灼虾、火腿、凉拌泰式海鲜、意大利斜管面沙拉
多种类的起士!一旁有苏打饼干可以夹欧
帕马森起士真的很不败,洒在沙拉上就美味到不行!
结果这次来汉来吃最多的是开胃菜跟起士沙拉!
https://pic.pimg.tw/phina66/1457537402-3369077663_l.jpg
绕到后头是饮料区
那个.....就三种汽水而已...有必要用这么大个空间吗XDD
那至少...也再放其它种类的瓶装饮料上去咩~~~~~
https://pic.pimg.tw/phina66/1457537410-2796879264_l.jpg
中式料理区表现OK! 不功不过
我想问题只是摆在汉来的价位上会觉得太少,如果是六七百元的buffet餐厅倒是合理
https://pic.pimg.tw/phina66/1457537458-2363714348_l.jpg
汤面的蔬菜摆得好漂亮!!!我很喜欢~~
这问题就还是一样...
用这么大的空间去做几道菜而已,完全压缩了这家餐厅buffet的表现啊 <( ̄oo, ̄)/
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很大一区就是放水果跟两种果醋(果汁在冷饮吧台)
(室内设计师应该出来说说话吧~~~~(┬_┬)泣! )
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很快就吃完一轮了XDDD(幸好我今天中午没有很饿!)
然后走到门口的甜点区,结果这里好大!!!汉来应该主打小零嘴吧:PP
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烤箱内有小泡芙跟蛋塔、小车轮饼!
看到车轮饼我都笑了!!!!!
因为小小的很可爱,吃一个一口也不负担
而且没有什么机会在buffet吃到这种日常生活小玩意
其实我觉得很有新意啊,哈哈哈哈~~╭ (′▽`)╭(′▽`)╭(′▽`)╯
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冰淇淋配料有这么多糖哩! (不是重点吧~~)
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蛋糕柜中的小蛋糕虽然没有很好吃,但是很可爱,赏心悦目!
松饼还有手工饼干
果酱罐子很可爱,但是里头的果酱很廉价,品质不好
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本次是平日午餐,所以下表以平日午餐高低来排列
如果和其它饭店等级来相比,其实汉来没有太贵
只是其他餐点不够突出,大概也只有多了飨食天堂螃蟹的部分
再访的诱因就显得很低
因为种类真的少太多了,为了吃螃蟹要比飨食天堂多花150元,
对我这种喜欢多样化菜色的人来说,会宁愿降低价位去吃飨食天堂就好
当然如果你愿意再比汉来多花200元吃好一点
就推荐去吃晶华柏丽厅欧!!
(点店名有我去用餐的详细介绍,以下价位含服务费)
http://phina66.pixnet.net/blog/post/62848712
作者: iwenko (阿文)   2016-03-17 20:06:00
吃过高雄本店是真的很普通
作者: lasor (阿草儿 大啖小食)   2016-03-17 22:21:00
羊排和葡萄柚好吃,其他普通

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