[食记] 台北西门 乐面屋 量身订做的日本拉面

楼主: tanya413 (饼干chen)   2016-03-16 23:33:09
【乐面屋】自己选择面条、熟度,调整自己喜欢的日本拉面
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/113788541
乐面屋
https://www.facebook.com/rakumenya/
电话:02-23819989
地址:台北市万华区昆明街25号
营业时间:am11:30–pm22
消费日期及金额:2016.2.9/1710元,5人
过年要去西门看电影,朋友之前来这因为排队太久没有吃到,这次一定要吃到
这天大概只有排队20分钟而已,还可以接受的时间
排队的时间可以先在门口看看样本要吃哪个
店内
一楼和二楼的风格有点点不一样,一楼是一大面的涂鸦墙
菜单
店员非常仔细的解释,但我觉得他们的点菜单有点浪费,一人一张拉面点餐,虽然这样可
以依个人喜好制作
桌上酱料
叉烧焦葱豚骨拉面250元
焦葱口味的汤头比较重口味
叉烧原味豚骨拉面230元
叉烧的油脂偏多,很嫩,不爱吃肥肉的我还可以接受
我选择的面条是稍硬,跟朋友的比起来真的有不一样,面条稍硬还有些Q度
起司可乐饼150元
可乐饼我觉得不错吃,起司味很浓,只是一个75元不太亲切
日式炸鸡120元
一口饺60元
没去过日本的我,也不常拉面,觉得这个超特别
煎的脆脆的,饺子小小的感觉捏得很细致,像是锅贴缩小版,但还是值得一试
纯手工烤布丁85元
烤布丁挖下去就是非常扎实的,餐点中有甜点做结尾都觉得很幸福
我对拉面的版图不熟,也不知道正宗的日式拉面是怎样
乐面屋的拉面可以依自己的喜好调整汤头浓度、面条、辣度、面条熟度及面条粗细,毕竟
每个人喜爱的口感都不一样,自己喜欢的日本拉面比正宗都还重要吧,呵呵!
不论是汤头、面条我都很喜欢,就是叉烧稍肥了些,但还可以接受
但我个人觉得乐面屋除了拉面之外,其他单点餐点价格都不便宜,若不是嘴馋其实吃拉面
就可以了XD

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