餐厅名称：《乐埔町》
消费时间：2015年/7月
地址：台北市大安区杭州南路二段67号
电话：02-2395-1689
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：800
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：
【图文部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/304204581
【吃 台北】品味和法式创意菜色之《乐埔町》
用餐时间：2015/7/12
近几年的怀旧风，让许多的老屋有机会重新再造，并以更有"艺境"的样貌展示于人。一日
在杂志上看到乐埔町的餐厅环境介绍，觉得‘好有气质的用餐环境喔！’才刚开幕半年，
就已经吸引不少文人气息之人来用餐，赶紧来探个究竟！
建于1920年代的“乐埔町”，原来是座日本官舍，重新粉刷后，Mel觉得外观上除了保存
著原来的传统日式建物外，更带点时尚禅味！
餐厅的大门口左墙上就贴了张告示，明明白白的告知路人营业时间
占地一百多坪的乐埔町，其建物只占整块地的一半，其于的坪数多是前后庭花园、自种的
菜圃、日式造景
入门后的玄关处
来这里用餐的感觉像是古蹟一日游，到处拍照留念！
现在仍保留了这栋老房子原有的格局，客厅/餐厅/和室/茶室
走廊上的有机食品展示柜，顺便卖卖一些台湾的小农优质农产品
餐厅内用的黄豆、白米、地瓜，这里都买得到
传统的日式老屋都把走廊建构在房间的外围
真的有感觉自己好像要来拍日剧喔~
走廊的另一侧房间，现在规划成用餐区
建议要来用餐的人一定要事先订位!!!
老屋的格局非常多，所以座位也是分散在不同角落
从餐厅透过大片的玻璃，就可以欣赏到内庭的日式造景花园
当时正逢暑假七月份，外头真的非常热，没呆一会就躲回室内了...
觉得这里好像广告拍摄场景喔...
内部还规划了一小区展示植物染手工织品
回到美食主题了~
菜单像本古书的感觉，看起来很厚，其实套餐没几样，大部分都在介绍餐厅的食材用料&
制作方式。午餐的价位约从$780~900左右、晚餐从$1500~2500左右
除了主菜不同，所有套餐的沙拉、手工小品、土锅饭、甜点，都是一样的
乐之宴沙拉
选用在地的顶级生菜，淋上意大利橄榄油，完全可以吃到生菜的原味，个人觉得口味非常
~非常~非常清淡，如果能再多点咸味会更好
原本菜单上的‘真心豆腐’却端上主厨的创意冷前菜(要不是现在整理照片，还真不知道
被换菜色了)
牛蒡+虾仁的组合
$880主菜：香苹鲜菇傍鳕鱼肝嵌午鱼
采用低温烹调的方式保留了午仔鱼的鱼肉甘甜，鱼肉真的好细嫩多汁，连不爱吃鱼的Mel
都觉得好好吃呢！
下图看得出这鱼肉有多嫩吗? 好软呢~
$780主菜：蔬黍和鸣馨甜嫩鸡 (好绕口的一道菜名喔!)
这道鸡胸肉意外得让人觉得嫩，一点都不柴，搭配右下角深橘色甜甜的黍泥酱蛮好吃的；
旁边的玉米泥和蔬菜也都保留了原本青菜的风味
四香腴猪排之类的
印象中猪肉有点柴，没有很喜欢...
乐埔町使用来自日本制的土锅闷饭，把台湾米炊得一粒粒站起来闪闪发光，实际上也真的
蛮软Q好吃的！
附加的醃制小菜
汤品
甜点竟然用地瓜? 好特别的想法，但蛮好吃的
饭后茶品：牛蒡茶&蜜香红茶
被“乐埔町”吸引来用餐的原因，无庸置疑的是清幽的老屋环境像穿越时空来到日本，让
人印象深刻。至于餐食的部分，Mel和友人都觉得普普通通，虽然摆盘的呈现融合了日法
式的手法，其调味上实在是淡到不行！不知道是主厨想要故意呈现食材之原味、还是想完
全走健康路线? 个人的感想是：虽然会想来尝试晚餐看看，但不会是个人口袋名单里的常
去餐厅！另外，这边也有提供下午茶套餐。来这边喝杯茶或酒、吃点点心，再配上这边的
环境，应该是蛮棒的！
(以下是餐厅的完整MENU菜单)
乐埔町
地址：台北市大安区杭州南路二段67号
订位电话：02-2395-1689
营业时间：11:00-22:00
~赶紧加入Mel的粉丝团，就可收到最新最夯的情报喔~
https://www.facebook.com/melodysfunplay?ref=hl
您的一个"赞"+"分享"是我们分享写作的行动力喔！Thank you！