餐厅名称:路边の炸虾天妇罗
消费时间:2015年/9月
地址:台中市育才北路与一中街交叉口
电话:0913876562
营业时间:14:30~22:30(不定时休息,专程前往者,可以先电话询问)
每人平均价位:65
可否刷卡:无
有无包厢:无
部落格图文版请见:http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/305515479
听说位于一中街和育才北路的这家“路边 の炸虾天妇罗”CP值很高,嘿嘿,我们当然随
即就飞奔过来尝鲜啦。
店名真的就叫路边 の耶!
小小的摊位,设计的很日式喔
主要贩卖物就是天妇罗,有七种搭配套餐可以选择,炸鱼,炸虾,炸豆皮,炸蔬菜(茄子
、地瓜、香菇等)、炸可乐饼、金黄脆嘴条等
价格最高只有65耶,老板真是佛心啊!(手比爱心)
详细的点餐流程说明,顾客来先从签筒抽一支签与一个纸盒
在纸盒上写上自己的签号及想要的餐点号码,OK后,交给老板、同时买单,就可以开始静
心等待啦。
现点现炸,需要些时间等待,不过摊子上有很多东西可以看,所以等待的时间也不会无聊
喔,
摊子前介绍“天妇罗”原来是十六世纪时葡萄牙传教士带到日本的。相传日本百姓觉得这
裹着酥脆面衣的炸物,美味地犹如天女穿薄衣在天空中飞舞一般美妙,于是命名“天妇罗
”。(好美的说法)
天妇即为“天女”,罗即为“薄衣”。天妇罗日文发音与“甜不辣”极相近。
除了天妇罗简介可读外,还有一本解签簿,可以查询刚刚抽到的签。
我以为里面通通会是好签耶,竟然也有下下签耶!囧囧
还好我们抽到了大吉!!吼,买个晚餐也这么刺激就是了 XDD
还有许多的杂志、电视节目介绍的相关报导,很有名店的架势喔(掌声鼓励)
很幸运宵夜时间还没到,我们只等了十分钟...
登啷..好大一盒啊
四号餐“综合天妇罗”:一虾一鱼+四种配菜 $65
地瓜,一开始吃觉得有点干,后来就觉得很松软、甜甜的,好好吃
茄子,太可怕,我没吃。友人说:超好吃der… XD
豆皮,超特别的,原来豆皮也可以酱子料理。
洋葱,不是一般常见的洋葱圈,是一片一片的,外酥内软,甜分跟水分都锁在里面。
炸虾的虾肉很Q弹,口感很好,虽然不大只,不过越嚼越香喔。
炸鱼(柳叶鱼)也是酥脆爽口。
吃到最后一样才想起来要拍照,柳叶鱼肚里满满的鱼卵
整体而言,我觉得路边炸虾天妇罗的炸工十分了得,跟日本料理店的天妇罗料理不分轩轾
喔!薄薄一层的炸物面衣,咸咸甜甜很酥脆,还加了海苔粉提味,非常有自身的特色,且
几乎只有一般天妇罗的二分之一价格,好超值啊!