屯京拉面 (中山店)
消费时间:2016/01/30
地址:台北市中山区中山北路一段141号
电话:(02)20625066
营业时间:11:00~23:00
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2016/03/blog-post_11.html
看完火焰之舞后时间也将近快十点了,而且肚子也已经咕噜咕噜叫了
可是又没办法吃得太晚,免得赶不上最后一班回中坜的火车
最后是用手机上的APP找位置最近的而且又还有营业的店家
后来是找到了中山站附近的屯京拉面
这个时间点,基本上店内已经没什么人了
所以我们很迅速的就被安排在一楼的吧台座位区
另外二楼也还有座位,不过我就没上去看了
拉面的价位比我想像的要便宜一些些
而且面条加量也不需要加价
桌子前方有一些调味料可以依自己的喜好做添加
只是我觉得拉面的口味已经够重了,所以也都没用后
我点的麻辣豚骨京葱拉面很快的就上桌了
他们家拉面的面条是粗的,口感Q弹不软烂
而且加量后面条的份量真的是不少,吃完后整个就是饱饱饱
京葱吃起来也不会呛辣,有画龙点晴的效果
豚骨的汤底带点花椒的香气
辣度上也刚刚好,喝起来并不会觉得太辣
因为我自己是点清淡口味,所以咸度上还可以接受
叉烧肉的厚度并不会很厚,不过挺软嫩的就是了
但如果觉得太咸的话也可以跟服务生要高汤来加
朋友点的味噌沾面
虽然没有加面,不过面条的份量其实也蛮多的
味噌大肠煮
本来想点炸鸡块的,不过已经太晚了,所以已经买完了
刚上桌的大肠煮还滋滋作响的,要注意发烫的铁锅
口味上吃起来甜甜的,大肠也已经煮得软烂了,虽然份量不多但挺好吃的
洋葱和牛蒡也和味噌挺搭的
虽然大部分的人都说屯京已经崩坏了......
不过我自己在刚开幕的时候也没吃过,所以也无从比较
这次吃起来我觉得没有想像中的差啦,口味上我自己是还蛮喜欢的
但也有可能是这个时间点其实已经没什么选择的关系XD