[食记] 台北 ERC Cafe 阿达阿永的内湖货柜屋咖啡

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2016-03-11 22:29:42
餐厅名称:ERC Cafe
消费时间:2016年/3月
地址:台北市内湖区新湖一路200号
电话:(02) 2791-8880
营业时间:11:30~21:30
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/03/erc-cafe.html
几个货柜屋和透亮的落地玻璃窗组成的庭院咖啡厅,就是这么美,有着迷人的现代俐落感。
阿达阿勇咖啡厅与新竹堤缘鸡坞,在内湖合作的ERC Cafe复合式餐厅,明亮宽敞的店面,
坐满也不拥挤,餐点清爽好吃。中午在这吃个中式客家风味的简餐,配杯咖啡,非常舒服。
如果是开车来ERC Cafe,那挺方便的,路上哪都是车位能停,如果没车,那就要伤脑筋了。
ERC Cafe的入口分为两侧,内头彼此相通,用餐从左侧进入,咖啡厅从右侧,会比较方便。
两层的货柜屋,用餐的堤缘鸡坞只有一楼营业,二楼作为包场使用。咖啡厅则是都有营业。
白斩鸡 ($280)
堤缘鸡坞在ERC Cafe提供的餐点风格多样,中式简餐、意大利面、三明治、下午茶都有。
三菜一汤一主食的客家风味简餐,口味清爽、份量给力,配菜、白饭能各再免费续加一次,
食量大一点的也能吃饱。我觉得在ERC Cafe这吃中式简餐,较吃西式餐点来的划算多了。
焖煮透的放山鸡不过度调味,简单用盐巴、放上青葱,切片就上桌,有胸肉、也有腿肉,
即便是鸡胸肉,也不会干柴,都是鲜嫩弹牙,咬下会稍微出点汁水的那种美好。吃腻原味,
换一下口味,沾点第一眼看起来像是蛋黄的橘酱和淡酱油膏,酸甜咸间,又是另一种风味。
一旁附的几款配菜,红烧豆腐、龙须菜、青木瓜丝、黑豆,全是料理的清爽,满好吃的。
堤缘鸡坞把越光米煮得香又松软弹牙,只是会淋点葱油一同上桌,我觉得那反而坏了味道,
毕竟这的料理都是清淡,淋在饭上的酱也是,这样就显得多余,宁愿是淋重口味的卤肉酱。
难得在这种复合式咖啡店,用完餐后能如此饱足,且餐点、整体环境也都让人满意,很好。
麻油鸡 ($290)
用麻油、米酒,把老姜爆香添味,再慢炖的麻油鸡,是台北咖啡厅或简餐店里少有的菜色。
以麻油香为主、酒味不重的麻油鸡,是有点煮得过柴,汤面也有些偏油,吃完鸡不敢喝汤。
香草柠檬起司蛋糕($100)
主体是海绵蛋糕,慕斯是柠檬起司口味,满普通的,我原本以为是连主体都是起司的蛋糕。
不过这种一般的蛋糕,淋点蜂蜜做点缀,简单又大方的摆盘设计,下次在家倒是能试一下。
ERC Cafe的中式简餐,并非特别好吃的那种,大致就是中上的程度,但每道都料理的清爽,
没什么负担,价位也不贵,加上这的环境宽敞舒适,参考一般人预算,其实非常适合聚餐。
另外松阪猪的套餐满不错的,同事点的,自己试了一片松阪猪,沾蒜泥酱,不比白斩鸡差。
堤缘鸡坞餐食 胖大叔 : ★★★★★
阿达阿勇咖啡 胖大叔 : ★★★☆☆

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