[食记] 台南北区 阿雄寿司 - 在庙前吃寿司

楼主: cutebun (白日梦)   2016-03-11 22:26:12
餐厅名称:阿雄寿司
消费时间:2016年/2月
地址:台南市北区西门路三段100号
电话:(06) 2111588
营业时间:18:00~2:00
每人平均价位:此次吃了700上下/两人
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:烤松阪猪、铁火卷
官网:无
图文好读网志版:http://cutebun.pixnet.net/blog/post/62837792
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因为住在永康大桥附近,每次只要去台南小西门时,就会骑西门路
每次经过阿雄寿司就能看到这大大的招牌
还有在庙门口摆放了很多办桌用的大圆桌
在庙门前吃东西实在是也满新奇的
红色的大圆桌,简直就勾起小时候吃办桌的记忆
感觉很古早的感觉很好
菜色很多,有一点烧烤、热炒、又台式日本料理的感觉
价格都不会太高,吃起来钱包不会太痛w
菜单没写价钱的就是时价~
有些当季菜色可以到柜台点,就很像去海港点菜、点热炒的感觉
从冰柜里可以看到好几块大块的生鱼肉
×生鱼握寿司× 120元/六贯
应该是鲑鱼跟旗鱼吧(?
芥末用得满多的,小孩子会哭出来的程度
刷上甜甜的酱油,就是道地的台式握寿司,很像以前在基隆庙口吃的那种
其实鱼料很新鲜的话都还满好吃的
只是觉得就是还不错的握寿司吧
×铁火卷× 120元
真心觉得铁火卷比生鱼握寿司吃起来更满足
里头鱼料占比大、搭配脆口的小黄瓜,薄芥末、刷上酱汁
虽然酱汁让海苔有一点软软的,但整体还是能吃到新鲜的鱼料
重点是比较多个(X
其实鱼料的用料程度应该差不多啦,只是觉得这真的好吃一些
×鲑鱼卵寿司× 40元/一贯
没说很大颗的鲑鱼卵军舰
小黄瓜切成长条,脆口度up up
鲑鱼卵就是醃渍过的那种,吃起来咸香咸香,逼逼波波
没有腥味,觉得是还不错的鲑鱼卵,不过40元实在太伤荷包了
不敢多点
×烤松阪猪肉× 时价
薄薄嫩嫩油脂多多又带嚼劲的松阪猪(好矛盾的形容词)
松阪猪真的是超神秘的东西,烤一下,用点胡椒盐就好好吃唷
亮亮的油脂超级吸引人
肉还满好吃的,切起来份量也不少
因为只跟男友两个人去吃,所以好撑呀~
如果多人去也很适合点来分食的一道
×日式炸豆腐× 50元
切成十来块的小豆腐卖50元!
外表裹上了类似天妇罗的面衣
不吃油,吃起来不腻
咸香带甜的日式酱油不会太过死咸,搭配上海苔吃,外酥内软~
×味噌鲜鱼汤× 时价,看你挑的鱼
看你挑的鱼多大就能吃到多少鱼肉的鲜鱼汤(误
男友点的鱼是鲑鱼

鲑鱼
在台南喝了好多好多家鲜鱼汤,我觉得鲑鱼的真的还好啊
肉质也没有鲈鱼细,还贵贵的,还是拿来做生鱼片比较棒
因为是男友点的,所以这道跟松阪猪一样不确定价钱,就是时价就对了
这样总共吃下来两人大概700~900元
如果觉得太贵的话,其实建议多点点炒饭炒面炒乌龙垫肚子
比较不会让荷包太痛心
还是觉得座位旁边就是拜拜的香炉觉得超神奇的
在这吃饭很有台南的气氛
不过味道真的很台式,如果想吃很道地的日本寿司应该会大失所望
但以台式料理来说还算很不错唷~
在夏天的晚上,三五好友来这点些菜配上台啤聊聊天应该很惬意:P

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