店名:卓兰三角亭
地址:苗栗县卓兰镇中正路与中山路交叉口
消费日期:105.3
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62826914
卓兰三角亭是当地卓兰实中学生都爱吃的店,此次经过就看到好多学生在排队!经我仔细
观察,发现来这里的人几乎都有点肉圆,所以当然要来吃看看囉!
这家的肉圆与一般肉圆的不同点在于,他们采用的是白酱,口感偏甜。除白酱外还会淋一
点酱油,辣酱可以自行选择是否要加,这次我没有加。
肉圆皮相当软Q,但是又带一点酥脆口感,需要相当的技巧才能做出这种口感。
肉圆里面的猪肉也超赞,是口感相当紧实的肉片,一吃就知道不一样。
肉圆里面还有笋丝,增添爽脆口感。
顺手拍下菜单、店面环境与外观供大家参考,这家的菜单上没有价格,需要靠口头询问,
此次吃到的肉圆是一份35元,有机会可以来吃吃看囉!