餐厅名称：COFFEE LOVER's PLANET
消费时间：2016年/2月
地址：台北市敦化南路一段246号
电话： 02 2752 4157
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：200-500
有无包厢：无
推荐菜色：冰咖啡六选
官网：https://www.facebook.com/COFFEE-LOVERs-PLANET-1715895038652669/
我的部落格：
http://lisa228.pixnet.net/blog/post/62098032-%E5%92%96%E5%95%A1%E4%B8%8A%E7%99
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以下纯文字贴上
我跟男朋友热爱喝黑咖啡，周末下午喜欢找新的咖啡店坐坐聊天，我平日写论文不想
待?
馆时，也会去咖啡店。日前去了位于捷运忠孝敦化站-sogo敦化站B1的COFFEE LOVER's
PLANET，一去马上打败所有我喝过的店，荣登我心中第一名，爱喝咖啡的一定要来这家，
绝对不会失望。
我喜欢这间店有三个原因，第一是开放式空间。比起其他市区咖啡店，起身走路不小心
就会碰到隔壁桌，这间场地大，动线规划清楚舒服，采自由入座。
第二是咖啡真的是非常非常非常好喝，可以喝到咖啡豆最原始的味道。真的是好喝到应该
连不敢喝咖啡的人都会爱上。这家的招牌是冰咖啡六选320元、热咖啡三选350元，其他就
是单品。我们点了冰咖啡六选，跟单品COE萨尔瓦多。
冰咖啡六选喝法从右至左，不论是情侣或朋友来都很适合share这一个set，喝完一起讨论
各杯风味，还可以互相猜对方最喜欢哪杯。我和男朋友喝完一轮都各自有最喜欢的一款豆
，
Jack最喜欢耶加雪弗G1，采用日晒法，香橙、蜂蜜、红苹果、蜂蜜、伯爵红茶口感柔甘甜
。酸味层次丰富分明，后段余韵持久。这支烟熏味很重，喜欢喝威士忌的人会喜欢。我最
喜欢特雷斯里奥斯区 捷豹，采用蜜处理，浅焙时具丰富水果风味且带花香，中深焙呈现
坚果油脂感、黑巧克力甜味、莓果、红酒风味。这支很让我惊艳，通常强调水果风味都满
酸的，这款豆完全不会而且非常清爽。但余韵不持久。
初次来点这盘挺好的，可以迅速分辨自己喜好哪种豆，下次就可以点单品。
我们另外点了单价最高的COE萨尔瓦多2015年第一名，一杯450元。我一喝就翻白眼跟男友
说：“我要上天堂了！”这支真的夸张好喝，层次非常明显，前味草莓味非常重，但却完
全不感到酸涩。采用蜜处理，风味是青苹果、草莓、巧克力、肉桂、焦糖。多层次水果风
味，水蜜桃、柑橘、蔗糖般香甜。优雅的酸味与适度的浓醇，余韵甘甜且持久。一定要趁
热赶快享受，凉了层次就不明显了。我们喝了这款，一直说完蛋了以后喝咖啡嘴更刁了。
喝咖啡一定要配甜点，店内甜点外包给珠宝盒做，我觉得这样非常好，专精一样事情就够
了。因为在珠宝盒吃过两次精品蛋糕了，所以这次点霜雪戚风蛋糕250元，可以自选两种
果酱搭配，我们选了蓝莓跟柑橘。份量很够也好好吃。还另外点了咸食-酪梨蔬菜起士三
明治230元、双火腿起士三明治250元，但满中规中矩的印象不深。
第三个我喜爱这家店的原因是专业的店员，跟开放式品香咖啡豆台。店内有20种精品咖啡
豆，就在入口开放尽情品香，店员也会过来做介绍，是很专业的但又不会让不懂咖啡的人
感到压迫感。选好咖啡豆后要选择你想用哪种方式冲，有多种选择，Drip master,
Siphon, Pour Over, French Press，店员都会逐一介绍差别。
这间是我在台北第一名咖啡店，真的就是来单纯享受一杯顶级咖啡的概念。除了高单价豆
外，满多价位200-250的单品，台北市随便一间咖啡店，加很多化学香料的例如焦糖拿铁
之类的(虽然有时我会点哈哈)，也要160-180不等，我觉得可以来这里喝杯精品咖啡，享
受纯粹咖啡豆的原味。我已经跟男友约好下次要点热咖啡三选哈哈。实至名归是COFFEE
LOVER's PLANET。