[食记] 津津海南鸡饭, 新加坡必吃

楼主: sevenong (seven)   2016-03-06 19:13:01
餐厅名称:津津海南鸡饭
消费时间:2016年/1月
地址:19 Purvis Streeet, Singapore 188598
电话:+65 6337 4640
营业时间:0700-2100
每人平均价位:SGD 5-6, NTD 110-130
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文网志: http://wp.me/p5FBzh-Fb
海南鸡饭吃的是白斩鸡其实身为海南人的我年轻时候也不知道,而且家里也是买鸡贩的我
每天抢著吃的都是烧鸡除非是鸡尾鸡腿部分的白斩鸡不然几乎不太吃白斩鸡的说.这新加
坡游客指定名单之一的海南鸡饭不是天天就是津津,再不然逸群黎记文东鸡到文华大饭店
的海南鸡饭真的好多好多………
因为选择了爱吃的鸡尾部分,那个油亮亮的带着稍稍肥脂肪的外皮不会太腻,还有鸡大腿
附近的肉质特别有弹性又有肉,津津的肉味道感觉不太咸比较淡一些搭配这个鸡饭最佳配
角的鸡饭辣椒+点姜泥更加增添南洋海南鸡饭的特色.
饭的部分比较没有别家的那么油滋滋不过还是有散发著鸡油饭的香气,淋上一点黑酱油还
有鸡肉盘子上的汁跟辣椒酱就可以吃一盘饭下去了!
另外点了个海南猪排饭,这个就其实还好虽然肉是蛮多蛮厚的不过味道上就相对还好,搭
配的番茄酱汁一起后就比较有味道一点.
另外点了两个罗汉果龙眼水本来以为是自家煮的,结果是这种放冰箱的而且只是小杯的,
社会越进步真的都是简单就好!
不过这家津津不是只卖鸡饭也是一家煮炒餐馆看看这菜单要吃什么都有啊,有些人不爱白
斩鸡的肥肉就要早点去,因为烧鸡可能准备不多所以晚了就只能吃白斩鸡了.总共花费
$13.8.

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com