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作者: ericyuyu (幸福的小语) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 中部高山千年の宴居酒屋食记~
时间: Mon Feb 29 16:05:14 2016
店 名：千年の宴
地 址：日本岐阜県高山市花里町5-20 高山ワシントンホテルプラザB
营业时间：PM5:00~AM1:00
休 日：年中无休
推荐食物：烤鱼,鱼露酱油拉面(可惜份量少)
官 网：http://r.gnavi.co.jp/n180514/
(内文即为心得发表，非常感谢您的配合唷)
http://n30392.pixnet.net/blog/post/192350473
(图文好阅读版)
以下为纯文字
2016/1/24参加完合掌村点灯回到高山市后,
第一件事就是找餐厅大吃一顿,
因为中午才吃了飞驒牛大餐,晚餐想说来吃点热呼呼的食物,
找到了位于高山站附近的连锁居酒屋,
地点也在住宿的华盛顿广场饭店附近,真方便,
店家资讯
千年の宴 高山駅前店
官网：http://r.gnavi.co.jp/n180514/
地址：〒506-0026 岐阜県高山市花里町5-20 高山ワシントンホテルプラザB1
电话：050-5796-5740
餐厅是在地下室 1楼,一进去就要先脱鞋子,
有附鞋柜可以放置,
很喜欢这种原木地板的餐厅,感觉很温馨,
店员会先带客人到包厢,
等确定要点餐时再按纽呼叫客员即可
菜单样式非常多,
有传统日式料理,串烧烤物,也有洋食和韩式料理,
由于天气非常寒冷,我们都点熟食和热汤类的为主,
下方是部份菜单,看起来都很可口!
桌上都有附小菜,带点柚子的清甜,
开胃好吃
首先是来居酒屋必点的鸡肉串,
选的是盐烧口味,单吃就能吃出鸡肉炙烤后的香味,
表皮脆脆的也不会干,能吃到鲜甜的肉汁,
再来是我满心期待却非常迷你的鱼露酱油拉面,
冬天时真的很爱吃热呼呼的食物,汤头非常清甜,带有昆布的滋味,
面条很Q,搭著汤一起吃很享受!
但它的份量真的好少,吃完真觉意犹未尽,
想再加点一碗阿!!
老公点了他最爱的烤鱼,
现烤的非常香,肉质细致,
能吃出鱼的鲜味!
淋上柠檬汁略酸的口感也很棒!
再来是泡菜豆腐锅,
在低温的天气里吃泡菜锅类最是过隐,
热热辣辣的食物非常暖身,
吃一碗身心都觉得很满足呢~
尤其是在经历大风雪洗礼后的我们,
边吃都觉得好幸福阿!!
泡菜锅的汤头非常浓郁,
不会太辣又带点酸,很好入口,
热气腾腾的豆腐口感软嫩,
还点了烤扇贝,有浓厚的奶油香,
海鲜类也都很新鲜,两三口就吃完了,
主食的部份点了牡蛎釜饭,
等到全部的菜都吃完了才姗姗来迟,
送上来后还要再闷个8分钟左右,
一掀开锅盖,就能闻到阵阵的香味扑鼻而来,
肥美的牡蛎看起来真可口阿!
饭的部份也有高汤的香味,
单吃就很不错~
放一阵子后会略有锅巴的口感,
吃起来焦焦脆脆的也好吃!
*店家可刷卡*
对这家店整体印象不错,
之后若有机会会再访尝尝其他料理.
谢谢大家收看