餐厅名称：たんや
消费时间：2016年/2月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 博多1 番街
营业时间：7:00-23:00
每人平均价位：420-1200
推荐菜色：牛舌朝食
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/444842675
在九州旅行的第一天早餐来到了位于博多车站博多一番街里来吃牛舌朝食，早餐吃米饭对
我而言其实是一种负担，一大早通常不太会饿的我却对这个阿毛推荐的牛舌早餐蛮有兴趣
的，一大早八点多来到店里，然后就进入了排队的人群中～
博多一番街里有不少美食，而这家たんやHAKATA也是人气的朝食之一，如果饭店订的房型
没有付早餐的话，住在博多车站附近是一个除了速食或西式早餐以外，たんや是不错的选
择，日本人早餐喜欢吃米饭，我倒是第一次一大早就来一碗米饭。
店内的座位不是很多，除了吧台的空间以外就是一般的座位区。
早餐的价格不贵，牛舌朝食搭配一碗汤和米饭折合台币不用一百元就可以享
受到牛舌朝食，另外也可以随喜好搭配明太子、山药泥、纳豆或者蒟蒻，另
外可以选择鸡蛋或者海苔。
除了牛舌朝食以外也有牛舌咖哩饭可以选，刚好旁边得客人有点，份量可是非常的诱人。
牛舌朝食+明太子与生鸡蛋 600 (税込)
炭烤的牛舌在客人点餐后进行烧烤，炭香味非常逼人，后方附上的浸渍的高丽菜，牛舌吃
起来非常软嫩，特别的是烧烤的味道提升了牛舌的香气，即使份量不是很多，也是让人很
满足。
来到福冈当然不能少了这一味，只要加50元铜板的台币价格就可以有一份明太子和生鸡蛋
，当然要加啊！放在米饭上配着吃，带有一点辛辣又蛮鲜的咸味，没错！我在福冈～
这个其实我不太知道他是什么，吃起来有一点像海带的口感，带外形长得像蒟蒻，味道比
较清淡一些，比较适合年长的长辈，哈哈～
生鸡蛋可以沾著牛舌或者把他打在白饭上，拌著饭吃，带有一点香黏的米饭，正合我的口
味！不过阿毛比较喜欢比较硬一点的米饭，果然是各有所好。
而我的第一份日式朝食竟然是出现在福冈，牛舌的份量虽然并不是很多，不过价格实惠搭
配上明太子一份早餐不到台币200元，就可以轻松尝美味的牛舌，难怪一大早就排队，在九
州的旅行中只有在天神与祇园、博多车站附近，其实看到的速食店不多，来一份日式的牛
舌朝食其实也挺不错的。