图文版:http://goo.gl/JrnrhQ
店名：富士山55沾面
电话：04-24615955
地址：台中市美村路一段312号。
营业时间：:11:30 am - 3:00 pm ，5:00 pm - 9:00 pm。全年无休。
消费日期：2016年/3月
刷卡:无
拉面(ラーメン)是日本常见的美食。近几年来，台中可说是日本拉面一间间的开立。之前
品尝了位于台中老虎城(Tiger City)百货内的:豚骨拉面ラーメン凪(Nagi)、台中大远百
货人气拉面-来自日本北海道旭川-山头火拉面、靠逢甲夜市的深夜食堂~MEN日式拉面摊、
位于台中北区日本道地口味拉面-丰拉面。
今分享位于台中西屯区靠近中科，有间日本关西沾面冠军常胜军~源自日本名古屋的-富士
山55沾面。品尝一下店中招牌~首创元祖鱼介豚骨沾面，了解一下沾面如何两吃，到底能
吃出什不一样的滋味吧。
↓位于台中西屯路上，福科国中旁，靠近中科科学园区的美食商圈中，开立了一间日本沾
面店。偏冷色调的招牌，还蛮显眼的，不容易忽略他的存在。
**
↓富士山55沾面，是不接受电话预约的。需到现场登记候位，现场叫号。须注意的是，如
叫号没到而过号，需再等候3组的客人。所以就现场稍后等待片刻吧。
**
↓在等待的时刻，观察一下店外装饰。发现拉面店似乎店外很喜欢挂一颗红通通的长型灯
笼当招牌。店门口布帘与屋簷的设计，也很日式风格。就在闲晃等待约15~20分钟左右就
到我们啦。
**
↓进入店内，偏长型的空间，侧边有着大片的落地窗，空间明亮干净。而用餐区域也分得
很清楚，一半是餐桌式，另一半则是吧台长桌式的用餐方式。
**
↓从菜单上，简单来说分为两个系列:沾面系列(つけ麺)与拉面系列(ラーメン)。而沾面
另有分A or B餐。
A餐为生鸡蛋+拉面(300g)+越光米饭。
B餐为:拉面(450g)。
个人推荐选A餐，因为可以体验到一面两吃的美食享受。
**
↓价格上:拉面系列价格位于$195~225。沾面系列价格位于:$235~265。
**
↓桌上调味料有:胡椒粒、酱油、昆布醋、一味粉与辣酱。
**
↓比较特别的是，桌上有一保温瓶里面可不是装热水的喔~里面装的是高汤。主要是让点
沾面系列中的A套餐，用于加高汤煮饭用的~后面会有图文介绍。
**
↓在走道中间处，有免费无限供应的辣豆芽菜，可自行取用。
**
【 沾面- つけ麺】
↓首先登场的是富士山55首创的~元祖鱼介豚骨沾面A号餐，可看到除了拉面与高汤外，还
多了生鸡蛋与米饭。
鱼介沾面:价格$235元。
**
↓沾面~顾名思义就是将面条沾于浓汤中，让Q弹的面条都能沾上浓郁的汤汁。
**
↓鱼介沾面的高汤，汤头中有着软嫩的豚肉与笋块，配上葱花，让这碗浓郁的高汤更加美
味。而这碗高汤就有如浓缩的汤汁，主要是沾面用的，如果直接喝是很咸的喔。
**
↓在面条的部分，使用的是粗面条，值得一提的是~面条是冰镇过的，让面条更加Q弹有嚼
劲
**
↓当面条吃完后，剩下的浓汤能做什呢~将浓汤的陶碗放于桌上的电磁炉上，再将生鸡蛋
与米饭加入浓汤中熬煮。而桌上的高汤壶，就是当高汤不够时，可以自行加入用的。
**
↓经过自己熬煮搅拌后，高汤又可变成一碗香醇浓郁的粥了。让沾面除了能吃到面条外，
还能自己煮出一碗热粥，是不是一面两吃呢。
**
【 拉面-ラーメン】
↓味噌拉面:糖心蛋与大块煮到软嫩的厚片叉烧肉再加上一点辣肉燥，搭配上浓郁带点甜
的味噌汤头。
味噌拉面:价格$215元。
**
↓味噌拉面使用的是粗面条。
**
近几年来，台中拉面店可说是越来越多，都标榜著日本道地口味，也让喜爱美食的朋友有
了多样的选择。喜爱吃拉面的朋友，有机会也可以来尝尝富士山55沾面，是否能符合你的
口味呢~
赞】若觉得此文章不错的话，可以按个赞支持一下噜，谢谢!!
《富士山55沾面、位置与停车相关资讯》
店名:富士山55沾面
地址:台中市西屯区西屯路三段243号
电话:04-24615955(仅接受现场候位)
营业时间:11:30 am - 3:00 pm ，5:00 pm - 9:00 pm。
公休日:全年无休。
付款方式:现金，无提供刷卡。
服务费:无。
官网:http://www.55-gogo.com/index.php/home
停车资讯:无特约停车场。
停车难易度:易。
《停车相关资讯》
店家无特约停车场，所以须路边停车或停于后面的收费停车场。
下图中蓝线为路边免费停车格:不用停车费。
下图中红框处为收费停车场:一小时$30元。
摄.影子:
http://www.photovv.com
摄.影子FB:
https://www.facebook.com/aprilblogger