店名: 玉龙肉圆 (原竹莲肉圆)
食用时间: 104/12
地址: 新竹市南大路464号（近新竹国小）
电话: 0910-960-776
营业时间: 08:00-20:00
价格:0-50
=============================================================
好读网志版
http://leosheng.tw/wunsylung/
南大路上的玉龙肉圆，靠近新竹国小，招牌上大大夫妻的照片，颇为醒目
看过去是老牌的小吃店，想说新竹老牌小吃店应该比随意吃好吧，吃看看
玉龙肉圆算是竹莲肉圆的接班店，第二代
竹莲肉圆的原址由哥哥接手，弟弟则来到南大路上开这家玉龙
台湾各地不少小吃都是这样，这难免是分家的关系
至于两家有何差异真的是要吃看看才知道，"港款丢某刚师傅"道理就在这
新竹的肉圆常见比较多的是红糟肉圆，应该都是用炸的
红糟肉圆的味道跟中部的肉圆又不甚相同，不管皮跟馅都是
跟台北的话吗… 台北我实在不常吃肉圆，改天再来寻觅一下
菜单 MENU
一粒20，兼卖羹汤还有骨仔肉汤
肉圆个头不算大，然后酱汁不多，中南部的酱汁多不少!
酱汁不多的好处就是，不会泡在酱汁里，有的酱汁会比较油腻，不爱
内馅是很扎实的肉块，咬劲很够，然后醃料的味道重，而且放入不少青葱
味道又更重一点，比较没有其他像是笋干阿之类的配料，就是很扎实又味道重的内馅皮的
话就是Q，软Q那种，没有微微酥脆的外皮，但也不会说到麻糬那么软
比较类似芋圆那种咬感，还不错
鱼粳汤–30圆
萝卜汤配上软软的粳，没说多特别
爱吃肉的可以直接选骨仔肉汤，肉有的好咬有的要嚼一下
口感当然是比鱼粳有趣多拉
总结
竹莲肉圆儿子的店
传统的Q皮红糟肉圆
价钱还行