餐厅名称：十八座狗仔粉
消费时间：2016年/01月
地址：香港佐敦白加士街
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43389295
上篇有介绍过的2016米其林街头小食"佳佳甜品"，正对面的十八座狗仔粉同样是这次入榜
店家。(地图上有点偏差，但其实就是在正对面)。
佐敦 佳佳甜品 日夜思念的惊艳美味 平价米其林港式甜汤
完整名单:港澳版米其林公布　首度介绍街头小吃店
"狗仔粉"如果不是看到米其林街头小食名单，我还真没听过这个面食。
下面引用"苹果日报"的介绍:
狗仔粉是广东顺德小吃，是用糯米粉搓成长圆形的粉条，加上冬菇、虾米、碎肉、韭菜等
食材烹煮成米粉汤，因粉条头尾形状尖像狗尾巴，故名为“狗仔粉。
佐敦十八座狗仔粉总店是24小时营业，但有看到其他资讯说六日早上会休息。(想要六日
早上去的请再自行确认一下囉)
除了狗仔粉以外，火鸭翅、火鸭腿、杂烩都是满多人推荐的经典菜色，各式餐点价位约在
10~30HKD左右。
招牌狗仔粉(小碗/不辣)，20HKD，上面铺满了特制菜脯，如果你点辣味的狗仔粉，就是放
辣味的菜脯。
圆圆短短又粗粗的狗仔粉，外观有点类似台湾粗米苔目，吃起来的口感呢....，我想到最
贴切的形容应该是"泡汤泡到有点软烂的乌龙面"。
外面有点软烂但中间还是维持一些Q度，汤头则是浓郁的蒜味，对我们来说称不上很喜欢
，不过整体风味非常特别，仍是值得一试。
另外点了一份"杂烩"(小份/23HKD)，里面有大肠、猪肚、猪皮、白萝卜，有点像台湾卤味
，但酱汁调味就很不一样的港式style~
特别喜欢大肠&萝卜，大肠软嫩不腥，萝卜吸饱酱汁又有鲜甜味，好吃!
价位平实，风味奇特，又是24小时营业，推荐早餐或消夜来吃碗狗仔粉+小食都很不错。