用餐时间：2016/2
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今天晚上跟老公吃饭
本来想说去林口街，却发现了这间新开的小火锅店
看见外面挂的“2人同行送肉盘”，加上今晚冷冷的
二话不说 GO！！XD
川都锅宴
台北市信义区信义路六段73号
电话：02-27265638
营业时间： 11:00–23:00
不可刷卡、无包厢
位在信义路底，靠近松山家商这儿
进店坐下后，发现这是单点式的小火锅
什么叫做单点式呢？
就不像一般小火锅店是一个Set 算200元给你
而是锅底本身算一份费用
其他都是单点另外计费，很像去单点麻辣锅店那样
这儿可以单人开锅也可以双人以上开锅
反正一个锅底加一份肉，也就等于外面一个小火锅Set价格
只是在这里点汤、菜盘、肉，是各自独立的
这里的消费方式有点有趣
低消 220元/人
所以单锅120＋100元肉＝220元
双人以上可以选择鸳鸯锅，2人的低消共 440元
所以选好锅底150元后，起码还要再点290元以上
再点2盘肉与一份菜盘就差不多～
这样看起来好像很脱裤子放屁
算来算去不就还是一锅汤、两份菜两份肉？
NO、NO、NO～
这种点法的好处是，只想吃菜或特别食材的人来说
那些扣打～他可以随心所欲的点，不必非配肉
像我就还蛮喜欢这种点法的。
店内一景。
带点中国风的装潢，简单大方，动线宽敞。
每张桌子有5个锅孔
一桌4人都想吃单人锅、或想一起吃一锅都可以。
这里的酱料、饮料、冰淇淋都无限自助
饮料有可乐咖啡开水等等
我们点的两种汤头是蒙古麻辣与红曲味噌
蒙古麻辣汤，比起吃过的蒙古锅，味道算很淡
但是煮久味道会越来越浓。我选中辣，还蛮辣的！
红曲味噌汤，几乎没有红曲味，可以说是味噌汤
双人锅附的菜盘，下方看不到的还有高丽菜
火锅料是OK的，没有冰很久的那种味道～
在辣锅煮久吃，其实也还蛮香的
这样的鸳鸯锅＋菜盘 150元，我觉得物有所值
我们点了豆皮 40元
卤鸭血 50元（必点！）
这卤鸭血～很好吃！跟外面单点的麻辣锅比不相上下
这天让我最喜欢的就是这盘卤鸭血。
店家说可以直接吃，但我们还是下辣锅煮了许久
又辣又香又甜，又软嫩！我跟老公都觉得好吃。卤鸭血必点！
特选羊肉 $120
两人同行送肉盘～可4选1，我们选了羊肉
挺薄的，羊肉香气较淡，口感有点弹性，嫩嫩的
培根牛肉 $120
真的很肥啊～我实在不太喜欢太肥的肉
但他的牛肉味道还算重，口感也偏嫩～
煮蒙古麻辣锅更香，就会变得较好吃XD
梅花猪肉 $100
不会有我讨厌的一般猪肉臭味
吃起来还行～只是也偏薄
丢进辣锅里煮～融合蒙古汤头的香气，算还蛮可口
白饭要另外点 $10，共点了两碗～
但是粒粒分明，还不错
麻辣鸭血沾我的特调酱料配饭，超好吃滴～
我们两人吃完这餐都好饱，价格还要加10%
算下来是 528元，一个人是264元
以一人264元来算
1. 可以吃到好吃且份量有点多的卤鸭血
2. 羊肉猪肉牛肉都吃得到，而且也有吃够
3. 饮料冰淇淋无限享用
4. 两种物有所直的汤头
5. 撑胃的火锅料、适量的青菜
6. 舒适的用餐环境（动线桌面都算宽敞）
我是觉得物有所值！
若想跟伴侣或朋友吃麻辣鸳鸯锅，约2～3人
大家食量都不太大
也不想把一餐的预算拉到300以上或去吃到饱店的话
我觉得川都锅宴是很不错的选择！
一人约300元就可以吃蛮饱的，还有麻辣锅可以吃。
只是今天跟店家要点砂糖时，居然没有！
身为一个火锅店，厨房居然没有砂糖～
虽不至于扣分啦，但有备砂糖还是会专业些。
酱料区若能准备花生粉或砂糖
才会让人在煮食的调整度更高是小小建议～
不知道“双人同行送肉盘”的优惠到何时
但下次还是会跟老公来吃～