官网:https://www.facebook.com/borrachowok27523151
地址:台北市忠孝东路四段223巷10弄7号
电话:02-2752-3151
营业时间:11:30-16:30 17:30-23:00 周末到00:30
邻近交通:捷运忠孝敦化站
可否刷卡:可
TIPS:薯条跟玉米片之流建议pass
消费时间:2016/2
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/189478183
无音乐网志完整版:酒鬼与铁锅 - 东区时尚小酒馆
个人一句心得:灯光美气氛佳,食物还行,回访率中等
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之前看牛大跟猫大爷包场的食记感觉颇为诱人,揪了朋友挑个周末下午过来试试。
还记得这个位置之前是角子虎,然后旁边原本是泰富豪的店面也变成了八色烤肉,
明明这儿离我家超近结果直到现在各易主半年后我才惊觉,
美食神经看样子脱线很严重呐
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店面不大,装潢走美式工业风,时尚小酒馆来着。周末的下午人不多其实有点吓到,
几个员工不是无聊到狂刷手机就是这边摸摸那边擦擦(其中一位好像是主厨小刚...)
角落有一小间藏酒室跟开放式半包厢,因为有人所以只随便拍了一下;
不过这包厢的座位因为高低差的关系感觉比较适合吃轻食或单纯喝点小酒聊聊天。
桌上的餐具跟盐巴胡椒调味罐,镂空雕刻质感美卖。
早午餐、晚餐跟无酒精与啤酒的菜单,酒单颇多就不放上来了。白天吃不到晚餐菜色,
晚上吃不到早午餐菜色,然后每天11:30-19:00是HAPPY HOUR(超长的快乐时间....),
红白酒啤酒都买一送一。酒水钱利润最高,店员再三强力推荐来杯啤酒,
不过一来开车二来朋友不饮酒又不爱喝饮料所以最后我们只喝无料的水,
但店员之后主动加水也不曾少过,服务还OK。
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炸薯条与特调起司酱
好吧,必须承认点这道当小菜的确是很没创意,但朋友就想吃我也没办法
姑且不提食物直接放在油墨纸上可能产生的卫生疑虑,薯条炸得是干酥爽脆不油腻,
然而无盐纯沾浓郁的起司酱还是略嫌薄味;又因为油收得干,
即便另外转些盐巴跟胡椒也沾附不上,最后大概剩了半份实在吃不下。
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松露鸡肉起司炖饭
炖饭处理得蛮好,入口浓郁感觉得出鸡汤鲜味,夹生饭的米芯也很有存在感,
倒是松露香气比较没注意到。虽然铁锅上桌时的温度够高,但若不快快吃的话
待放凉后风味会减低一些。
水波蛋是败笔,太熟了
酸辣手撕烤鸡古巴三明治
巧巴达面包在压烤后降低了些许酥脆感但嚼劲依旧强烈,不过如果淑女们
想用刀叉进食的话可能有困难。原以为内馅的烤鸡肉是泰式酸辣口味,
结果实际上比较偏向类似tabasco的酸辣感但只有前者比较鲜明,
至于辣度就比较小儿科。
两个人没点饮料随便吃吃也是快七百,一般人过来的话可能得掏出一张小朋友
才能出得了这个门了。