[食记] 台中│西屯 添好运

楼主: addyia (花犬)   2016-02-21 01:56:21
餐厅名称:添好运 台中大远百店
消费时间:2016/2
地 址:台中市西屯区台湾大道三段251号B2
电 话:04-2258-6778
营业时间:11:00~22:00
价位范围(每人):350~500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:酥皮焗叉烧包、黄沙猪润肠
==============================================================================
网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/62621105
爱吃港点的敝人竟然还没吃过添好运 因为每每想吃它 就被早已吃过的闪光给阻止
这次天时地利 休想再来阻挠 掯~
台中的添好运在大远百B2 位置像是半开放式的百货美食街 然后这是无时无刻都是人的用餐环境
即使开了一段时间 还是得排队 不过大概排了3分钟左右就被召唤进来了
天花板下用了一整排的点心蒸笼当作饰条 凸显港点的特色
餐桌很小 稍微壮一点的人大概要以挤事业线的姿势用餐吧XD 否则手肘会碰到旁边也在挤事业线的客人
所有点心与粥、饭、汤的图片都印在纸餐垫上
看完图片想吃什么就自己划单 再交给一直很忙碌的服务生即可
酱料在桌边 如果没有...那就是在别桌的桌边XD 反正就是共用的概念
点完餐不到三分钟就出餐了 超级快der
将将~这是金银蛋瘦肉粥($108) 总之就是皮蛋瘦肉粥再加咸鸭蛋这样
餐桌的位置刚好可以看到这是从大锅粥中舀出来 尽管非现煮仍然是预期中的味道 表现一般般吧
这是有看到就必须点的蒸笼点心之王~~~晶莹鲜虾饺($138)
外皮有Q到 但整颗虾饺捏包得不够扎实 口感小输全盛时期的金宝茶餐厅
以往炸物类只会点个鲜虾腐皮卷之类der 这回也不知哪根筋不对就点了赛螃蟹春卷($98) 闪光也惊讶了
结果里头也是放小虾仁 要说真的赛过螃蟹?应该是没有 不难吃也不觉得特殊
再来送上的黄沙猪润肠($128)是添好运必点的四大天王之一
可以说是它们的招牌菜色就对了 确实敝人还真没见过包猪肝的肠粉
肠粉好不好吃就看三大元素 粉浆皮、内馅、酱汁
粉皮又薄又弹 内馅新组合耳目一新 唯有酱汁个人觉得稍不对味 太过于淡 搭不上猪肝的强烈冲击
本日最惊艳的一道是酥皮焗叉烧包($118) 也是四大天王之一
原本闪光极力阻止吃添好运 就是觉得敝人吃完一定会感到失望
最后耐不住敝人的坚决态度 改口说“那就记得点份它的叉烧包吧”
这品项结合了叉烧包与波萝包 两项敝人爱的元素一次获得满足 口感也正如其名 根本优秀
不过上桌后要赶紧吃 凉掉之后会显得太油(热的时候不就把油全吃下肚XD)
最后是陈皮牛肉球($98) 很安全的一道 表现普通
以上是添好运初体验 以用餐环境、餐点口味及价格来看 敝人比较偏爱金宝茶餐厅
但添好运的酥皮焗叉烧包绝对是必吃逸品 推荐给还没吃过的盆友
作者: freshan   2016-02-21 10:07:00
文不对题

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com