店名：乐面屋站前店
地址：台北市怀宁街17号
电话：(02)2361-5268
营业时间：试营运期间 11:30-20:30 (点餐到20:00) 无刷卡 无预约订位
有图有真相，厚豚煮干拉面叉烧好厚汤好喝网志版
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乐面屋站前店位于台北市怀宁街17号，位于热闹的台北车站商圈，
当天搭乘捷运前往，从站前地下街Z4出入口出站，步行过去约5分即可到达~
门口以红黑为主色，搭配木造展示橱窗看来鲜亮抢眼。
试吃日为年假最后一天 2/14日，
入口处收银台放著讨吉利的糖盘，喜气洋洋~
一楼店面呈长方型，黑色天花板搭配浅色地板，鲜红梁板横过上方类L字型，
座位分靠二侧，中间的走道挺为宽敞，座位间稍为近了些。
墙上不规则的凸块状物以山岩为发想，一楼为山色，地下室为海景，上下相应。
一楼最后方就是半开放厨房啦~
可以看见料理工作人员忙进忙出的，白雾热气蒸腾~
好吃的拉面就从这儿一碗碗诞生。
地下室的装潢风格以海为主题，流线造型的木质波浪意喻著海浪，
银亮的鱼儿成群结队在墙上悠游，无比自在，结合灯光照射看来更具时尚感。
站前店最大的特色就是地下室有个日式面摊，
提供日式衣服(祭典用的法披)、头巾、道具等，可供客人穿着拉面服装拍照~
我们当天也玩了一下，而且超贴心的帮我们照相洗出来留念，太感动了QQ
然后离开前服务人员在里头玩了起来，我们又拍了一张，人家看来专业活泼多了XDXD
桌上摆放著图文并藏的精美菜单及多款点面单，
同时备有数种调味料及筷子。
拉面价格从200元至290元间不等，亦有提供饭类、饺类及其他单品供选择。
乐面屋的特点，就是可以依照个人喜好选择汤头浓淡及面条粗细软硬度等，
会贴心地准备好每款不同的拉面喜好选择单，方便客人填写，
而且每店、每季都会推出限定拉面，对于想尝鲜喜欢变化的朋友来说，是一大福音啊~
当然，无限加面，不收服务费更是其魅力所在~
试吃会特别招待的饮料水果鸡尾酒及可尔必思~
鸡尾酒酸甜好喝，里头的水果切丁挺多的。
厚豚煮干酱油拉面(厚切り叉焼煮干醤油ラーメン) 260元
既然来到站前店，当然要试试镇店之宝(?)的煮干酱油拉面~(以下“”为官方介绍)
“以大量煮干(小鱼干)制作成的澄澈鱼汤，
加入不添加防腐剂的特选纯酿造酱油，让汤头更加香鲜醇厚。
香料醃过的偏瘦叉烧肉，先用低温烹煮的方式，让肉汁锁在里面再油煎。
吃起来非常的Q弹不干涩，而且又有煎过的香气!”
看了图片后立马决定选厚豚，开玩笑，厚切过的叉烧肉看来实在太诱人，
上桌时光看卖相就令人食指大动，阵阵扑鼻香气传来，垂涎三尺都不足形容。
叉烧肉外层煎成焦黄色，内里保持粉色~香气十足，有某种很熟悉的香料味，
口感厚实而柔软，肉质偏瘦却不会干涩，带有微微的弹性，愈嚼愈香，好好吃~
另外特色是搭配着松软的蒸蛋白(?)而非常见的温泉蛋，这蛋白乍看像是厚切的鱼板，
实际上则是主厨精心将蛋白及海鲜高汤调制蒸制而成，清淡、爽口。
汤头呈澄澈的淡褐色，喝来鲜香甘醇，不油、不腻，
虽然是酱油口味，但比想像中的清爽，香而不死咸，好顺口好好喝~
叉烧鲜虾豚骨担担面(叉焼海老担々麺) 290元
乐面屋都是推出当季限定的特色拉面，
此次冬季限定口味是以鲜虾为主角的担担面~
看说明是用虾头熬汤再加入芝麻香的担担豚骨汤，
搭配特制的味噌炒肉末及叉烧肉块，再淋上虾辣油。
又虾又辣，非常的吸引我，就决定是你啦~
以黑碗装盛，浓黄色的汤头飘着橘红辣虾油，阵阵鲜香扑来，好诱人。
搭配的秋葵我不爱，扔给老公处理，然后吃完看到别人的上桌才发现少放了蛋QQ
虾子大小一般般，虾壳已剖开方便实用，经油炸后更为香酥可口。
味噌炒肉末很香，拌著面好好吃~叉烧肉块偏肥，不过吃来软滑不腻，在我接受范围内。
日式炸鸡(とりの唐扬げ) 原价120元
个人颇爱，每次必点。
炸鸡外层炸成美丽的金黄色，皮薄而酥松，
肉质有弹性而多汁，搭配柠檬及美奶滋二种调味方式让滋味更有变化，
酸香的柠檬汁让炸鸡变得更爽口，而浓郁的美乃滋让滋味变得更为温润香甜，
虽然老公觉得乐面屋的炸鸡皮不够脆，但我个人倒是觉得恰到好处啦~
日式纯手工烤布丁(手作りプリン) 单点价85元
布丁非常受欢迎，还特别开了个别网站以杓文字为名进行网络贩售，
虽然我个人认为85元的价格不是挺便宜，但口味真的是扎实香浓，
真材实料，口感柔滑细密，滋味甘甜浓郁，二人分食刚刚好~
这次首度参加乐面屋的新店新品试吃会，真的很有趣。
主持人风趣的解说毫无冷场，还有贴心的拍照活动都让人很开心，
同时各店店长总集合，每位都好年轻好可爱。
只是试吃时因为坐满了VIP，同时点餐导致出餐速度上有些迟缓，
店家也有先告知并且不断对等候的军团朋友道歉致意。
还好我们很聪明早早决定了要吃什么先送单，所以很快就上了，
别桌的军团朋友等我们吃得差不多了才上拉面…有点可怜QQ
不过也因此我才发现我点的虾拉面里头的蛋不见了……呜呜orz
没关系，瑕不掩瑜，这次新品试吃感觉很棒~
考量用餐环境的舒适度、拉面美味度及价格，无服务费还可以无限加面，
再加上每季限定口味及各店限定口味让拉面口味更多变化。
喜欢拉面的朋友，强力推荐这家物美价廉又可以无限加面的优质拉面店啊~