餐厅名称：The Journey Korean Restaurant
消费时间：2016 01
地址：2/119 Charlotte St, Brisbane QLD 4000
电话：07-3012-7883
营业时间：11:30-01:30
每人平均价位：AUD10+
可否刷卡：ok
有无包厢：yes
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113523965
这天跟韩国朋友H见面
话说布里斯本的韩国人几乎都聚集在City
包括韩国超市以及一些韩国料理
H推荐韩国人在布里斯本最爱的
“The Journey Korean Restaurant”
另外还有一家Maru，是外国人比较尬意的一家
但两家在地评价都很不错
最后当然选H推荐的the journey
周末下午，三成满，生意算OK
韩文点餐绝对是没问题
这里很缺韩文工读生，欢迎应征(误
入座后点餐，冰水无怪味，加分
餐点就交给在地韩国人H处理，优秀
BBQ餐点，米饭另外点
小菜似乎是不可续，要加钱..anyway台湾是宝岛
连小菜都大赢澳洲韩国菜哩...你砍砍！
[服务 service]
服务so so，听说以前服务很好但现在几乎都是臭脸
不晓得韩国当地的BBQ服务怎么样，好奇
总之来点餐完之后就，没再出现过了XD
有需要就叫服务生，水没了也自己叫这样
烤肉没特地说明，酱汁四种看得雾煞煞
以上就是the journey的服务
送上两样小菜：醃海带芽与泡菜
海带芽偏酸，还蛮好吃
泡菜不辣，韩国朋友推荐
另外一人四种酱料
[BBQ pork belly & neck]
很快菜就送上了，没啥服务可言啦
还好他也没收服务费不然会翻桌
韩国朋友连烤肉架式都超专业
ps. 不然谁比他更专业？
免多说都交给专业得来
我负责在一旁傻笑这样
你问我会韩文吗？当然是用英文沟通啦XD...
我只会咖撒咪搭而已...then that's all
pork neck部位的口感比较不像台湾豚
可能我烤不够久，总觉得就是在吃一片脂肪..
你相信我朋友他没做过整形手术吗？
他说在韩国，仍旧有人不动整型手术
天生就是这么美啊！
但说实话几乎没人相信他
我想这就是大家嫉妒吧XD 她单身中(不要写信给我)
为什么我的朋友都这么美？呵呵
澳洲豚的肥肉较多，肥滋滋的最好沾酱去腥
沾酱：适合鸡、芝麻油、豆瓣酱、照烧酱油
五花烤到酥脆还蛮好吃，沾一点芝麻油也挺特别
[Deep fried chicken with green onion]
炸鸡超大盘，上头满满的葱丝小山
道地吃法是两碗酱料都淋上去，快速搅拌
我想应该四人点一盘卡适合一点...
葱丝配着现炸鸡腿块大口咬下
他不辣，别担心！鸡腿炸得好吃
外酥而且肉汁多
酱料咸味中带点醋酸，开胃！
单点价格不便宜，但适合多人分食！
澳洲的鸡肉肉质还不错
烤肉两种、炸鸡、两碗饭
三个人吃AUD60元，平均一人NT500
八分饱，炸鸡让人意犹未尽这样
不过猪肉还是有个肉味，我想跟放血与否有关
如没把脂肪逼出来，那味道会很明显
所以韩式烧烤就我这外行人来说台湾的卡美味
可能赢在食材吧，这边猪有猪权XD 不能放血
总之，跟朋友相聚，无价！