餐厅名称：新麻蒲海鸥台湾1号店
消费时间：2015年/12月
地址：台北市大安区延吉街131巷35号(华视对面)
电话：02-27755110
营业时间：Mon~Sun 11:30~23:00
每人平均价位：＄1900/2人
推荐菜色：松阪猪、大酱汤
官网：https://goo.gl/kpWPlu
好读多图版本：http://goo.gl/yFC5po
纯文字区：
又是间电话要打到炸掉才订得到的韩国烧肉，
想当天我可是在外面边吃饭边打电话想起来还真辛苦(汗)
想说在当兵之前赶快来大吃一顿，好险有订到位子，超Lucky～
当天到现场时有分成现场候位以及订位的客人，皆在门口等待
因为上一批的客人尚未出来，就稍等一下，比原先订位时间再晚个5~10分钟左右
每个座位都会有一个抽烟机，可以降低身上拥有太浓厚的烤肉味道
而且还有一副铁的碗筷还有杯子，感觉好像真的来到韩国了
其实店内座位没有想像中那么多，不过生意超好，座无虚席
觉得坐这种座位很可爱！椅子掀开还可以放入包包呢！
每桌都会有摆一罐水，我比较想喝玉米须茶啦！比较解腻颗颗
而且竟然有韩国才有的call button！(当兵当到有职业病了)
只要有服务的需要，皆可以使用这个服务铃，超级无敌方便！
Menu菜单如下：
(图片取自于官方粉丝页，点入可以直接连结到相簿看大图示，
不过官网的图片放大会有些模糊)
点套餐所送的两罐饮料
‘开台小菜区’
小菜是可以免费再续6盘，是以盘来计算的，不过我们第一轮都没吃完就没续点了！
生菜种类少少的，喜欢多点选项的生菜！不过生菜满大片的，比较好包肉
完全不能理解为何这盘小菜真的很小？
跟别间不一样的是他们的蛋液会加入泡菜！
“韩式大酱汤”大酱汤的汤头浓郁且带点辣，很下饭，里面的豆腐很软嫩，满喜欢的
“白饭一碗”点汤类的会附赠一碗白饭，冬天喝热汤刚刚好，可以省一笔钱呢～
“特选麻蒲猪肉拼盘”
“麻蒲猪五花”
“麻蒲松阪肉”
“麻蒲海鸥肉”+“麻蒲酱烧猪排”
因为刚开幕没有多久的关系，店员人数不太足够的关系，所以不提供专员帮忙烤肉
韩国店员人很好，有时候有空经过看到我们不会烤的时候就会来帮忙我们一下
但是至少刚放上去的时候跟我们说要自己烤啦，因为我们等店员再过来都有点焦了？！
感觉有点笨哈哈哈
不过不会影响到我们用餐的心情就是～
猪五花烤得外表酥酥脆脆包生菜最适合了，韩国烤肉最不可或缺的就是猪五花了～
烤熟的肉可以放置旁边的铁网子，一边沥油也可一边防止肉加热过久变干变柴
松阪猪要烤得好吃不外乎就是烤到呈现金黄色的外层，
再带点焦焦，吃起来就会酥酥脆脆的超好吃！
蛋液因为跟着锅炉的加热，加热太久吃起来会比较干一些
记得熟了之后就赶快先吃掉它们！
大家有发现烤盘变了吗！
没有醃过的肉是用烤盘；醃过的肉则是用烤网
麻蒲酱烧猪排很大一块且很厚
所以需要自行把肉剪开剪成一口可吃的大小
不过我这门外汉实在不太会剪肉就是了(大笑)
醃制过的酱烧猪排吃起来带有嚼劲且厚实软嫩，虽然它一上桌时卖相不佳哈哈
麻蒲海鸥肉招牌来了！！！
海鸥肉其实不是真的海鸥，而是猪的横膈膜(护心肉)啦，就是台湾人俗称的‘肝连’
最近很流行，还有护心肉专卖店台北东区_滋滋咕噜韩式烤肉专门店
会被叫成海鸥肉则是因为横膈膜的发音跟海鸥的韩文很像，所以就变成海鸥肉了
醃制过的味道没有滋滋咕噜来得重，我比较喜欢这样的口味，
但是口感上却略输给滋滋咕噜
只能说每间店有每间店的特色在
“酱烧猪皮”
当初是看到网络上大家大推这道菜，我就吵著说我也要点(我就是脑波弱)
结果我发现其实这道我真的无法喜欢上它
这道到最后才烤是因为店员说这口味太重需要留到最后再吃！
因为这道不太好烤，所以店员有帮我们服务
烤完后的猪皮有点黏牙，需要沾点黄豆粉配着吃，不然单吃好腻
我们吃完一块皮就放弃继续吃了
最后本来想要点冰来吃，可是完售!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
只好忍痛的放弃吃冰这件事了
结论：
这间店限制用餐时间为两小时，每个人低消为$390，需要付10%服务费，
且用餐吃不下的餐点是不可以打包的
客人太多的时候没有办法有桌边服务，不过很勤劳再换烤盘，
若真的不会烤他们也会很乐意帮忙
小菜区满喜欢他们家的沙拉，有独特的芝麻酱，吃起来很爽口，其他道就还好
肉的部分，猪五花偏油一些，满喜欢松阪猪跟酱烧猪排，海鸥肉则是口感略差了一些，
猪皮太腻了实在不爱
但大酱汤满推荐的！
倒是觉得不需要特别去排队，没有好吃到一定要吃到，但也不会难吃到会翻桌的境界
喜欢尝鲜的倒是可以去吃看看～