【Sigrid Coffee】
品尝日期：2016/1/17
店家营业时间：
周一到周五 12:00~18:00 (供餐时间 12:00~14:00)，低消200元
周一到周五 18:00~22:00 (供餐时间 18:00~22:00)，低消500元
周六到周日 12:00~23:00，低消500元
店家电话： (02) 2531-7771
店家地址：台北市南京东路一段130-4号2楼
原文网址：http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/443182958
Sigrid Coffee 是一间结合手冲咖啡和西式日式料理的和风洋食精品咖啡厅
提供许多双人套餐，再加上餐厅装潢有气氛，因此也成为情侣约会的好地方
虽然是主打和风洋食，不过Sigrid Coffe的店内装潢是走乡村风
红砖墙隔间，怀旧又不失现代感，给人一种很温馨的感觉
店内位置不多，有适合情侣约会的座位区和也有开放式吧台区
今天享用的双人套餐
除了双人套餐之外，Sigrid Coffee也有提供单点、单人套餐、下午茶等其他餐点
平日午餐下午茶时段低消一人200元，平日晚上和假日全天低消一人500元
主厨特制沙拉
服务生有特别介绍是采用自家种的香草
调味料带有芥末籽酱，整体口感很清爽
前菜
小黄瓜、蛋砖、梅子番茄
芝麻酱加海带有盖掉原本很重的小黄瓜味道
我这个挑食鬼都愿意一口吃下这一排小黄瓜
蛋砖本身蛮精致的，是属于比较厚食的口感，搭配上甜甜的鳕鱼松很对味
醃渍过的番茄梅子，梅子的甘甜中和番茄的酸味，酸酸甜甜的滋味，有种少女的感觉
前菜是我今天最喜欢的一道，一口吃的大小很方便，在主餐前上好开胃
调酒 (不包含在双人套餐之内)
今天主题是约会好去处，来点鸡尾酒也能增加气氛
为你情愿不自由
调酒师本身一定是把妹大王，才取得出这种名字
以伏特加和蓝柑桂酒为基底
不知道为什么我一直觉得喝起来凉凉的，还带有一股时下最流行的哈味
问了服务生才知道里面还有加牛奶，大概是凉凉的奶味被我误会为哈密瓜味了
幸福存在你我相聚的时刻
名字太少女了啦!!还好今天是来吃套餐的，不然这么害羞的名字我真的说不出口
这杯是以龙舌兰为基底，酸酸甜甜的，是女生会喜欢的口味
主菜 深海鲑鱼排
Sigrid Coffee 采用健康的调理方式低油低盐，以新鲜食材烹调
鲑鱼排利用蒸烤的方式，没有过多的调味，可以吃到鲑鱼本身的味道
主菜 勃根地红酒牛小排
我这个乡下俗一直都以为牛小排只能用煎烤的方式料理
这是我第一次吃红酒炖牛小排，牛肉炖煮得软嫩而不烂
红酒酱汁甜甜的，我自己还蛮喜欢的
副菜 日式炸鸡
炸鸡皮薄脆，鸡肉多汁
比较特别的是采用日式美乃滋，口味比较咸
和一般甜甜的台式美乃滋相较之下比较不会腻
副主食 乌龙面
面条本身有弹性，柴鱼熬煮的高汤味道非常清淡
豆皮我觉得有点偏薄，不过香菇很鲜甜，好吃
这是我第一次在主餐之后还吃到汤面做为副主食，喝汤暖胃做为结尾好特别
顶级燕窝 (不包含在双人套餐之内)
以手工冰糖炖煮而成，燕窝口感超滑顺，入口即化
补充了这一整碗燕窝人都变美了
手冲咖啡
Sigrid Coffee 有专业的咖啡师
从水温、流速、方位的控制都有一套专业的手法
六人以上也可以预约参加咖啡课程
花神咖啡
和一般咖啡比起来多了一股香气，喝完之后回甘顺口
再多喝几口都觉得自己变得好像很优雅，完全没有愧对花神这名号!!
古巴蓝山
古巴蓝山咖啡甘甜中带点酸酸的滋味，苦味很低，口感很滑顺细致
相较于花神咖啡，古巴蓝山咖啡就比较有男人味一点了
甜点是黑森林蛋糕
不会太甜，吃完大餐以后搭配清爽的甜点也比较没有负担
这篇Sigrid Coffee双人套餐分享也要到此告一段落了
附近常有日本观光客，所以Sigrid Coffee服务生基本上语言能力都很好
整体来说我觉得Sigrid Coffee气氛很好，不管是装潢或餐具都很有质感
咖啡也很出色，口感有层次，香气十足