[食记] 日本神户之神户牛STEAK LAND用餐心得

楼主: jewy75 (my dream)   2016-02-06 12:35:50
餐厅名称:STEAK LAND
消费时间:2016年/1月
地址:神户市中央区北长狭通1丁目9番17号
电话:
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:日币2880
可否刷卡:不清楚
有无包厢:无
推荐菜色:神户牛
图文版: http://jewy75.pixnet.net/blog/post/318276840
来到神户就是要吃神户牛
这是action的爸大声嚷嚷的一件事!
但我一直记得神户牛不便宜 只好想说难得一次
接着可能不会有机会再吃神户牛了
所以就选择了这一间 算是稍微便宜一点的STEAK LAND
地点就在阪急神户三宫站西侧出口正对面
(这条街走没几步路就会看到有好几间的神户牛排店了)
我们吃晚餐的时候其实已经快9点
所以没什么人排队
店内用餐的人也蛮少的
实在很幸运~~~(否则听说都要排队排很久)
价格表大致是如图所示
我们选择了比较便宜的正统神户牛4480 & 一般牛2880
要价格超过4480的才是正港的神户牛喔!!!
因为当时进去吃的时候
我家action在睡觉 服务人员帮我们安排最角落的位置(实在是很贴心)
坐定后先帮我们上这些餐具
写了一堆的日文 我都看不懂
先送上一碗牛肉汤&生菜沙拉
牛肉汤还蛮好喝的
(很幸运我的汤有一块牛肉,但action爸的没有牛肉)
生菜沙拉则是非常的新鲜
上头的空盘子是等一下会放炒好的香菇和豆芽菜等...
就是这两块牛肉 要价不斐
每一口都要细嚼慢咽才可以啊!
尤其是左边那块就是"神户牛"
可以看到油花分布的相当均匀
这家店是有点像台湾的铁板烧那样
会有厨师在前面帮你煎牛排
可以看到帮我们服务的是位年轻帅哥
很热情的跟我们打招呼
年轻帅哥先将香菇、蒟蒻、小黄光和蒜片都先炒好后放在盘子上
接着会问我们牛排要几分熟
一般牛是选七分熟
神户牛则选九分熟
(因为我在台湾其实很怕七分熟的牛肉那种味道,所以神户牛就选九分熟)
等年轻帅哥都把东西送上眼前时
会再问你要面包还是白饭
我们一份点面包 另一份择点白饭
最后的ending则是问你要咖啡还是柳橙汁
当我们才刚脱口而出要柳橙汁的时候
就马上送一杯上来
连改都没得改了~~~真冏!
最后的心得:
action爸觉得不管是神户牛还是一般牛都是入口即化的口感
而且神户牛油花都分布的相当均匀 他觉得吃起来更是美味
action的爸爸觉得这是值得推荐的一间店~~~
但我则觉得这两种牛都有点像 其实我吃不出来
可能还是要真正的老饕来吃才吃得出来吧(或者是我太没感觉了)!
但因为我们之前去石垣岛2次 每次都有吃到正港的石垣牛
要价甚至比神户牛还要贵~~~
我们俩一致觉得石垣牛还是略胜一筹~~~
因为那才是真正的入口即化的美味啊!!!
(不过飞石垣岛的机票实在是太贵 又要跑到桃园搭机 还是作罢 短期不会再去)
作者: koyo937 (koyo)   2016-02-06 13:00:00
九分熟有点浪费耶
作者: rita79125 (蛋塔)   2016-02-06 13:26:00
嗯 九分熟 真的有点...
作者: Gravity113 (Anderson/重力/佐)   2016-02-06 14:42:00
个人接受度才是重点啦,放宽心
楼主: jewy75 (my dream)   2016-02-06 15:03:00
没办法;因为我是近2年才开始敢吃牛肉
作者: chwpaint (blueseed)   2016-02-07 09:44:00
神户牛等级level1~5有分

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com