店名：满佶养生食堂
地址：新北市三重区文化北路37号
电话：(02)29774356
营业时间：12:00~24:00
消费日期：105.1
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62593952
天气越来越冷，想必很多人都会想要补补身体，位在新北市三重区的满佶养生食堂是曾被
许多媒体推荐过的餐厅，这次刚好经过，便来吃看看。
这次点的是药膳排骨，虽然是点排骨，但还是有附上几根肋条。实际吃了以后发现，这家
的肉真的有花很大工夫去炖煮，因为肉吃起来好嫩、好软！真的很少吃到这种软嫩度的药
膳排骨。
根据“欣传媒”的资料，满佶的药膳料理采用中型黑陶锅炖煮，基本汤头至少得熬两小时
，用了当归、川芎、枸杞、熟地、黄耆、花椒等十多种中药材，比药炖排骨所用的“十全
”还多两味药材。结合肉类精华后，汤头香淳浓郁，毫无中药呈现的苦涩感，美味程度优
于药炖排骨。
顺手拍下价目表及店面外观供大家参考，有机会可以来吃吃看囉！