[食记] 新北板桥 艺廊景观酒食馆Sky Gallery

楼主: waitingangel (小仙)   2016-02-05 13:54:28
餐厅名称:艺廊景观酒食馆Sky Gallery
消费时间:2015年/12月
地址:新北市板桥区府中路67号12楼
电话:(02)8968-2100
营业时间:12:00-22:00
每人平均价位:150-1050元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:义式海鲜总汇.墨西哥香辣鸡腿堡
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/319127532
========以下纯文字========
每看一次照片就沉醉一次漂亮的夜景,所以圣诞大餐拖到现在才写文(纯粹自己懒惰)
在板桥府中路艺宿商旅12楼的艺廊景观酒食馆Sky Gallery,我是先看上有美景才来用餐
搭电梯直达12楼,柔和的灯光营造出的气氛很舒服
以木质素材打造出的空间,各区有不同风格的座位
座位间不会拥挤,用餐很舒适
餐厅外有大片木板阳台,如果天气不那么冷坐在户外,聊天或是放松发呆都很棒
我们被安排在最里面的圆桌空间,外围的情人雅座有小包厢的感觉
环境的气氛佳,从12楼往外望,板桥的夜景让浪漫程度破表
餐点有沙拉、开胃菜、三明治、汉堡、意大利面及排餐类
价格约150-1050元,也有经济实惠的午间套餐
低消150元,用餐时间2小时
香煎德肠佐酸菜
香肠、热狗类我一向热爱,煎到表皮焦脆再搭配调和咸味的酸菜,好开胃
坚果生菜沙拉,千岛、和风、凯撒酱择一
甜的千岛酱与咸的和风酱我都很喜欢,让饱水的新鲜蔬果更甜了
除了严选主餐是套餐形式(130元以下饮品超过补差额),其它餐点可以加250元升级套餐
蒜香软法面包有浓浓蒜香,小时候去连锁牛排店最爱自助刷蒜酱烤面包了
季节限定果汁是奇异果汁
有几口直接吃到奇异果的果粒,还有加了蜂蜜调和奇异果的微酸
主厨汤品是蕃茄海鲜汤,浓厚的蕃茄汤底搭配蟹肉等海鲜料,以套餐附汤来说很值得
除了单喝汤感受鲜味,还可以拿大蒜面包来沾汤食用
一直想吃酥皮浓汤,这种搭配可以稍解我对酥皮浓汤的相思苦
嘉年华水果茶(可以续)的果香丰富,酸酸甜甜的口感不管是饭前开胃还是饭后解腻都极佳
开胃菜 水牛城辣鸡翅(240元/6只)堆叠成一道看似很厉害的料理
边摊开鸡翅边闻到刺激味蕾的辛香料
香辣的鸡翅因为有加柠檬不油腻也不柴,肉嫩又扎实,不意外的边啃边吮指
墨西哥香辣鸡腿堡(280元)薯条的蕃茄酱跟醃渍梅都放在汤匙上,先把梅子吃了更开胃
薯条是地瓜薯这点超加分,喜欢地瓜薯胜过马铃薯(让我想到顶呱呱)
把旁边的沙拉一起夹进去,鸡腿排加上甜中带辣的酱汁好涮嘴
嫩而不柴,也没有任何恼人的油脂,青菜让整个汉堡更清爽
义式海鲜总汇(980元)木板铁盘装盛,澎湃度百分百
可以依自己的喜好沾取奶油、鸡尾酒、青酱
比巴掌还大的大明虾有两只,已经贴心剥好虾壳,鲜甜程度让我不自觉闭眼享受
两片扇贝Q弹,花枝圈也是有弹性酥脆甜
厚实的鲈鱼外皮煎的焦香,鱼肉细致软嫩,最喜欢吃不用认真挑刺的鱼了
甜点松饼、奶酪、莫凡比冰淇淋择1
香草冰淇淋和奶酪的甜香醇浓画下完美句点
本来主要是冲着它的美丽夜景而来
没想到食物也很用心好吃,是约会或聚餐的好所在呢!

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