[食记] 高雄苓雅 爱玩手工窑烤披萨 I ONE PIZZA

楼主: snwijck (剑随风行)   2016-02-05 13:46:57
餐厅名称:爱玩手工窑烤披萨
消费时间:104年/7、8月
地址:高雄市苓雅区林泉街31号
电话:07 7261693
营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
每人平均价位:140~300
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:迷迭香猪腿炖菜 各式披萨
官网:https://www.facebook.com/ionepizza
详细图文版:http://blog.xuite.net/nickhh/ssh1/379420031
高雄 苓雅 新意中存原味 爱玩手工窑烤披萨 I ONE PIZZA
104年8月
在103年3月,那时到左营莲池潭附近拍照,随意走着,竟寻到了家“爱玩披萨”。
那时,一方面想填饱肚子,二方面也对这开在左营旧城区,却有些偏离旅游热区的小
店相当好奇。就那么一试,虽不算成了主顾(因为离我家太远了~~~),但确实让我惊艳
!更让我在两天内写了文章分享我的经验。(文章连结:真诚好吃的 爱玩 I ONE PIZZA

一年多后,104年7月,这“爱玩”搬到了苓雅区林泉街,高师大附近。规模扩大了许
多。当我看到他们搬迁的消息时,不禁惊呼!因为,离我家近多了,骑车只要10分钟就到
了!于是,当我从香港、马来西亚玩耍回来(这游记要很久以后才写了......因为前面的
北欧和澳门,加起来23天的旅程,还没写......),就跑去享用;过没几天,又拖着同事
再去吃一次!
从现在和以前的照片比较就可看出,光是店面的气势就有很大不同。
店中空间
一进店中,就可看到这写满菜色的大黑板,看来是旧店直接搬过来的,这让老顾客来
到新店面时,仍有种熟悉的感觉。而新版的书写,分类更为清晰,让顾客更是一目了然。
下图是旧店中的黑板。
在新店中,饮料的部分独立写在另一块小黑板上。
店面大了,装饰摆设当然也多了!部分摆饰还颇有主题性。
店内的空间,更宽敞也更舒适了!而墙上,也多了可爱且精彩的绘画。
这是旧店中的空间,几乎是一眼看尽全貌!不过说真的,旧店虽空间小,但坐在吧台
上,看着老板、老板娘在你面前做着、烘烤著披萨,真的很有温馨感!
你以为在新店中这种温馨感消失了吗?错了!
旧店中类似马赛克拼贴的灯具、那有些不规则形状的长条木椅,甚至一部分的吧台木
头桌面,“爱玩”的老板、老板娘,也都搬过来了!不过看来这些木头都有些修整过。
要说可惜,那就是坐椅降低了高度,无法完整看到老板、老板娘的制作流程。不过你
若要站起来欣赏,相信他们会很乐意的!
店中还有个改变,那就是窑烤炉。
旧的柴烧窑烤炉,老板、老板娘让它退休了。而在新店中改用新炉,只是新店空间虽
大,但要如以前一样依然用柴烧却有困难,因此改用这方式烤出依然好吃美味的披萨。
这是旧店中的窑烤炉,很有复古感。
但是啊~~~店中真正让我眼睛一亮的,却是这一柜啊!
这一柜的火力、武力,真的超强大,根本能敌千万军队啊!
我看到眼睛都呆了~~~
慈郎 照世明灯!霹雳布袋戏中温暖且长寿的高手!
华丽无双的儒门龙首:龙宿!
至于这位,我不熟~~~
恩,虽然不方便全部介绍,因为这样主题会偏掉,但~~~霹雳迷一定要来啊!
这些霹雳公仔不但是非卖品,而且也不是店家的。老板娘告诉我这是它们的朋友寄放
的!这朋友真是好心啊!一般人对于这种收藏应该都不想让它们在外抛头露面吧!
酱料、调味品、柠檬水,这些全都自取,很贴心的店家。
店中菜单
重点来囉!准备上菜!
在旧店中,菜单就在黑板上。新店虽然黑板上也能让大家选择,但店家的菜色增加了
,因此也设计出了新的菜单。
这菜单真的很可爱,而且这形状,也真的很有披萨店的味道,赞!
第一页就是披萨!(因为写文章的时间距离我用餐已有半年之久,店家的营运也稳定
了,这菜单应该有变化了,因此菜色与价钱都只能做为参考。)
这披萨的样式,比以往多了些,但经典仍都存在,尤其是好像被我上一篇文章炒热的
烤鸭披萨!
以前的菜色只有披萨和瓶装饮料,但现在,又多了沙拉,还有应一项主力:炖菜!
汤品只有一项,但这样也不错!其实更专心的制作其他强项也很棒!而现在也有各式
开胃菜小点,至于饮料,除了可乐、雪碧,也增加了自制项目。
连封底都有文字,很用心。
店中菜色
这是店中的复刻红茶。
玉米浓汤,很好喝!
这是我第一次前往所点的披萨:罗勒菇菇披萨。外皮一样酥脆好吃,而配料虽然无肉
,但,好吃!
那牵丝的感觉,很棒!
这是第二次前往时,同事所点的京酱烤鸭披萨。再来一次前后比较,可惜我这次没带
单眼,再加上两处的光线也不同,因此色调有了不小的差异。
这次新店中的新菜色:迷迭香猪腿炖菜。
相较于披萨,这炖菜的价格不算低,但一端上才知道这是个完整、丰富的套餐!
这猪腿肉质软嫩但又不失嚼劲,酱汁的味道也全都入味,很好吃!再加上一旁丰富的
配菜,真的很棒!
我也很喜欢这烤饼。记得以前到埃及游玩时,我就超爱吃的!烤饼无论是单吃,还是
沾上炖菜酱料再入口,都很有滋味。
清爽的生菜沙拉,让滋味浓重的炖菜更有层次感。
红茶、奶酪与奶茶。
之前在旧店时,有拍过老板娘制作披萨,这次当然要再来拍一次!
除了一样的俐落,还有一样的整齐干净,让顾客相当的放心!
这看来是海鲜披萨。
店搬家了、空间大了、菜色多了,但,老板、老板娘的真诚与热情都没有变!食物也
更加的丰富、好吃!来到高雄文化中心,不妨来试试这家好吃的“爱玩”披萨吧!
爱玩 I ONE PIZZA 资讯
地址:高雄市苓雅区林泉街31号
电话:07-726-1693
营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
粉丝专页:I ONE PIZZA 爱玩 手工窑烤披萨
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