[食记] 台北 Uncle Tetsu 抹茶道

楼主: ert230 (岚岚)   2016-01-30 22:20:23
餐厅名称:Uncle Tetsu 抹茶道
消费时间:2016/1
地址:台北市松山区南京东路三段337号
营业时间:周一至周日11:00-22:00
每人平均价位:50-100
有无包厢:无
推荐菜色:抹茶起司蛋糕
部落格好读版
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开幕第一天本来有去,但是很多东西都没卖,
所以就改天,彻思叔叔的起司蛋糕还满有名的,
北车店总是很多人在排队,以前我也跟着排过一次,
这次造访的是以抹茶为主题的抹茶道
就在微风南京一楼,店面小小的座位也很少,
我想主要还是作外带居多吧,当天看到不少人来外带,
价目表,主要是卖各式各样的抹茶甜点
也有饮品及霜淇淋,
外带必须买一整个蛋糕,199一个,
内用则可以单点,抹茶口味好像也只有这边才有,
蛋糕上面还有彻思叔叔的LOGO,
抹茶奶酪,
柜子里看到得我都点了
烧菓子吃起来像常温的蛋糕,有两种可以选,
一种红豆在表面,一种红豆在烧菓子里面,
桌上也有MENU,建议先入座再点餐喔,
抹茶拿铁(100)
看起来很漂亮,还搭配美美的茶碗,
不过喝起来却满让人失望的,味道颇淡阿,
明明是点抹茶拿铁,喝起来却像奶太少、水太多的感觉,
点了四款甜点(还有一个蛋糕),
抹茶烧菓子(45)
烧菓子抹茶香气一般,甜度还OK,但是有点干,
抹茶即拿(25)
吃起来像是软软的酥皮,中间夹了抹茶馅料,
就还满小一个的,当点心还不错,
抹茶奶酪(65)
抹茶奶酪看起来也很不错,所以也点一个,
包装还满可爱的喔,拿在手上是有份量的,
袋子还是他们家的LOGO,
不过这奶酪根本就是原味淋上抹茶汁,
抹茶汁不是抹茶酱喔……稀稀的味道也淡淡的
还满奇妙的,这个我也不是很喜欢,
抹茶红豆起司蛋糕(55/片)
单片仅限内用,外带只有一整个,199元,
一片是1/4个,不会太小一块,
起司蛋糕口感轻盈蓬松,抹茶香气淡淡的,
上面还洒了抹茶粉,奶油也有洒啦……
蛋糕满绵密的但不到令人惊喜的程度,
然后红一整块蛋糕就只有这一小块有,
可能旁边还有一点,竟然不是整块底下都有
也是很奇妙的一件事,不是叫做抹茶红豆起司蛋糕吗?
觉得Uncle Tetsu 抹茶道的抹茶产品都没有很吸引我,
不管是味道方面还是品项,不过也不贵,下午茶可以试试。

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