[食记] 宜兰 头城。乐屋日本料理

楼主: jrag (pinkbubble)   2016-01-28 22:49:43
餐厅名称:乐屋日本料理
消费时间:2016年/1月
地址:宜兰县头城镇西1巷15号
电话:03-9777525
营业时间:周一~周日AM11:30~PM14:00 / PM17:00~21:00、不定休
每人平均价位:500
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文网志版:http://goo.gl/xfgqM3
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宜兰靠海,光一个宜兰就有好几个渔港,所以不吃海鲜别说来过宜兰。今
天介绍的这家位于头城的乐屋日本料理,是宜兰相当知名的平价日本料理
店,曾在宜兰唸书的人再次回到宜兰还会想念的餐厅。这家人气餐厅不给
订位,而且只要用餐时间几乎是座无虚席,所以我们选择在11:00开店前就
到门口排队,可能因为下雨的缘故,幸运地前面只有一组客人;加上店家
点餐与出菜速度都相当火速,以平实的价格来看,份量、口味都相当值得
称赞喔!
外观
乐屋在头城火车站对面的市场中,外观是很不起眼的平房,但如果有人潮
在排队,一定不会错过
乐屋守则
候位原则,重点是不接受订位喔!
用餐空间
位置不算多,所以对面还有第二用餐区来因应大量的饕客
厨房
动作十分快速的厨房
菜单
最贵的料理就是生鱼片跟握寿司$240,真正的平价日本料理
味噌汤
限量供应的鱼骨味噌汤,鲜美好喝,因为限量,所以要早点去
生鱼片
生鱼片主要以当天购买的鱼获为主,拼盘固定12片。这次的拼盘内容有炙烧
鲑鱼、鲑鱼肚、旗鱼跟鲷鱼。建议从油脂较不丰富、较清爽的旗鱼跟鲷鱼先
吃,两个都很新鲜有弹性;鲑鱼肚因为油脂的关系,多了一份甜度,炙烧鲑
鱼层次更丰富,有碳香味加持更好吃
乐屋招牌卷
我个人相当喜爱招牌卷,脆脆的美生菜包裹炸虾,佐甜甜的美乃兹,吃起来
超清爽,可以吃很多个~~推
烤午鱼
当天现抓的午鱼,老板娘强力推荐,午鱼特色是肉质细致,重点是当天现抓
相当新鲜。当然烤鱼的功力相当好,保持肉质的鲜嫩~~超好吃
飞鱼卵手卷、烤鲑鱼肚手卷
手卷里面有包饭,我觉得还好,但想要吃饱的人可以点
日式猪排沙拉
超大盘,上桌的时候我有吓到
日式猪排沙拉
猪排还不错,但没有海鲜那么令人惊艳,搭配料多丰富的生菜沙拉

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