餐厅名称：Baden Restaurant & Pub
消费时间：2015年/12月
地址：42 Lorong Mambong, Holland Village.Singapore 277696
电话：+65 6463 8127
营业时间：1700 - 0100
每人平均价位：$30/NTD700
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：德国猪脚/德国啤酒
官网：https://www.facebook.com/pages/Baden-Restaurant-Pub/162529257116458
图文网志:http://wp.me/p5FBzh-CZ
德国猪脚说真的，这道德国名气餐点听了很多年就是还没有去尝尝看，不是觉得有点贵就
是感觉好大好干涩喔！一个月前的圣诞夜Miss C请客我只好勉为其难XD来看看这网络上颇
有名气的德国猪脚．
荷兰村这区最热闹的就是这小小的一条街，里面满满的异国料理从日本餐，中东食物，西
餐意大利餐等等，还有一个小贩中心啊，好吃的东西不错的环境也还蛮多的喔！这德国猪
脚的餐厅开在荷兰村也不为过．至于荷兰餐有没有我是不知道，不过德国猪脚旁边有搭配
两粒荷兰薯（马铃薯，香港人也叫做荷兰薯）！
这德国猪脚Pork Knuckle $36除了有够大之外，整个外皮非常酥脆而外皮下的肥肉脂肪部
分不算太厚，所以吃起来不会太腻．里面满满的肉，瘦肉的部分份量也很大，两个人当主
餐刚刚好不要再点另外一个主餐了，虽然他这里其他主餐不算太贵$18-20左右.
德国猪脚也有沾酱的喔，肉的某些部分也有比较干涩的地方可以搭配这个沾酱吃就不会太
干了．淡淡的沾酱不知道是什么样的调味，搭配得很温和．而有脂肪的部分直接吃味道也
不错．一个猪脚餐两个人吃真的很够，旁边搭配的两颗马铃薯还有德国猪脚必配的酸菜，
另外还有一点点的蔬菜沙拉，这样吃下去真的会饱啊！
适逢平安夜越晚越多人潮，不过我想荷兰村几乎夜夜都超多人的，看看外面那么多的餐厅
酒吧就可以想像．而且餐厅九点前也有Happy Hour很多啤酒系列都有买一送一．
请客的喝了荔枝口味$7的汽水，然后我就意思意思点了个我觉得满顺口的Hoegaarden$15
，话说这里的啤酒系列很多，很多人也特地来这里喝德国啤酒的喔．因为要两瓶一样的我
怕尝试别的啤酒不喜欢就有点浪费了阿！不过这啤酒也是喝气氛的拉，说便宜大卖场可能
比较便宜ＸＤ！
网络上也推荐这个开胃菜Currywurste咖哩口味酱汁的炒香肠，我想我知道为什么她被推
荐，因为她的酱汁有方便面的味道所以特别好卖，哈哈开玩笑的啦！都说了德国餐没吃过所
以这味道蛮特别的，不过这味道我也想要学一下，有机会来弄个德国菜好了！
离开前差不多快10点里里外外都坐满了人就没拍照了，这个是刚来的时候拍的，外面走廊
上也有蛮多位子的．偶尔到Pub/Bar吃个晚餐9点钱喝个买一送一的啤酒放松一下也不错的
．爱狂欢的话就越夜越美丽了！
Baden Restaurant & Pub @ Holland Village MRT (就在MRT出口B后面那条巷子)
42 Lorong Mambong, Holland Village.
Tel: 6463 8127