店名:静冈胜政猪排
地址:244新北市林口区文化三路一段356号
电话:02 2606 8666
营业时间:11:00–21:30
2F美食餐厅的‘静冈胜政猪排’在三井强力推出两款限量版!!
还有两款冬季限定餐点~~记得别点到一般的呀,没吃到限定版有点可惜呢~
图文:http://pennyanita.blogspot.com/2016/01/outlet.html
‘静冈胜政猪排’猪排厉害的地方就是采用先进的猪肉熟成技法挑战市场,
之前进来台湾也是掀起一股风潮,大家都知道这里的猪排品质优秀,而且又厚又美味!
外面裹上的面包屑炸的酥香不油腻,让人大口大口的扒饭超级下饭~
说到米饭,这里有提供两款米饭,一个是加入燕麦的麦饭(还有附上山药泥),
另一个则是使用台湾高品质的宜兰梦田越光米提升米饭口感,每一口都粒粒分明,
香弹美味,搭配小菜也都刚刚好!
可无限续:米饭 / 高丽菜丝 / 味噌汤 (更正:小菜无法续)
‘静冈胜政猪排’的餐具也是相当古朴厚实,
这一套食器听说是元岐阜美浓烧&织布烧、佐贺有田烧食器等~
把整体用餐的质感提升不少。
下列为冬季限定:赤辛锅里肌猪排锅膳 (NT$380+10%)
锅内是由辣辣的韩国韩式辣味噌加入高汤,日韩文化的交流,
创造出这一味特别的口味,我个人觉得颇辣XD
但是里面还有竹轮和乌龙面,增添了整体的丰富层次感,
喜欢韩国辣椒那种甜甜辣辣的感觉,可以点这一道,而且口味是里面最重的。
林口三井outlet限定版 - 蒲叶烧味噌礼机猪排套餐($380+10%)
特别的利用铸铁锅铁板的热度,放上蒲叶和猪排,让整体气味提升,
味噌则是特别采用名古屋赤味噌(八丁味噌)+静冈伊豆味噌两者混合~
搭配着猪里肌享用味道刚刚好,我觉得好下饭呀~~
我自己是吃这一道,差点都想再续一碗饭!
加入燕麦的麦饭比较有口感,燕麦的感觉Q弹,我觉得跟糙米有点类似,
加上山药泥,有点粘糊糊的口感也颇不赖~
(既然都吃了炸物,吃山药顾胃很不错)
林口三井outlet限定版 - 锄烧明太子猪排茶泡饭套餐($420+10%)
特别用锄头造型的铸铁锅来盛装,下方铺着高山高丽菜,上方则是腰内肉包着明太子,
明太子微微辣度加上鲜味,对这道猪排更加分~而且腰内肉本来就是猪的菲力部位,
口感非常软嫩,喜欢吃软一点口感的朋友建议点这一道。
林口三井 MITSUI OUTLET PARK
地址: 244新北市林口区文化三路一段356号
电话:02 2606 8666
营业时间: 11:00–21:30
2F都是美食区,肚子饿记得去二楼!