餐厅名称：静冈胜政 日式猪排
消费时间：2015/12
地 址：高雄市前金区成功一路266-1号B3(汉神百货B3)
电 话：07-2159697
营业时间：10：30~22：30
价位范围(每人)：250~450
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：胜政招牌特餐、腰肉猪排
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/62538479
某日接了闪光后已过了午餐时段 还没吃饭的两人就直接往百货公司寻求一顿温饱
于是...来到汉神百货地下美食街 今天吃猪排~
虽然设点在汉神百货的地下美食街 但胜政是有店面与独立的用餐空间唷 单然价位也会因此高一些
即使是平日离峰时段没什么人 还是需要店员带位入座 顺便感受热情的吆喝呗
Menu质感不错 内容也非常丰富 有多品种的猪与多种部位级组合供选择
店名是静冈胜政日式猪排 仍然有使用台湾当地的猪 所谓在地化的概念
然后这里的消费规定是每人至少点一份套餐 除了特殊套餐之外 基本上套餐不附饮品与甜点
可用加价60元的方式获得让您吃得更撑的甜点、饮料
甫点完餐就送上小菜了
韩式泡菜、渍黄瓜与柚子萝卜三种 都是清爽开胃用的好吃前菜 缺点就是不能免费续 想再吃就单点囉~
酱料与使用方法的牌子都放在桌边了
其实一直以来敝人都以为辛口猪排酱就是辣der 今天听店员说明才知道只是比较重口味XD
总之就是先把芝麻磨一磨 然后加入猪排酱备用 等等就可以用来淋猪排吃
这张照片主要是想表达此罐出自于大创
夭寿 沙拉是用盆为单位的吗？ 不过高丽菜丝切很细 爽口好吃
桌边有芝麻沙拉酱或是玉葱和风酱 两人刚好各有喜好
好戏登场~ 这是敝人点的季节限定广岛产酥炸牡蛎腰内猪排套餐($380) 乍看之下份量有点...简约
主菜单然就是腰内猪排与炸牡蛎啦 光看外层的面衣就港觉这会是敝人的菜
先来吃一口广岛牡蛎长怎样 结果...面衣大概比牡蛎大4至5倍吧 掯！哪招
不过平心而论 人家也放了4、5颗在里头 而且牡蛎倒是非常饱满 不会有水份过多而呈现烂糊糊的状态
旁边还有附一小碟塔塔酱 是丘比特美乃滋的味道 蘸牡蛎吃颇适合
但敝人比较喜欢吃原味 这样才会有大海的港觉XD
汤品有两种可选 这是野菜猪肉汤 稍微偏咸了一点
补充一下 沙拉菜盘可以免费续 汤品与米饭好像也可以
再来就是闪光点的标榜女性大人气之胜政招牌特餐($360) 这个套餐还附茶碗蒸、甜点、饮料咧 根本划算
主菜是两尾炸虾与一样的腰肉猪排 因为有海鲜产品 所以也一样有附塔塔酱
闪光选喝另一种汤品 ─ 味噌海带芽豆腐汤 普通囉
饭食除了白米饭之外 还有山药泥麦饭 不用另外加价喔
基本上山药泥是没什么咸味 所以有附酱汁让客人可以加进山药泥
调好山药泥后就可以淋到麦饭上享用了 只不过这碗还是饭居多 大麦片一咪咪而已
重头戏是主打的猪排 夭寿好吃der
原本想说切这么厚 应该中间部分会柴掉 天儿啊～完全不柴之余还鲜嫩的咧
敝人暂时把这块猪排列为心中的台湾难波万好了 想念东京的成藏猪排时 就来这缓解一下贪吃鬼的症头
然后是炸虾 不若炸牡蛎与面衣的不成比例 相较之下它显得表里如一多了 而且还很Q弹呢
姑且不论它是不是做好再加热der 这茶碗蒸就是U咪咪 而且不是汤多蛋少那种喔
menu上说这特餐是女性大人气 太谦虚了吧 男性也会爱啊
终于吃完大部分餐点 说真的已经九分饱了(谜之音：敝人续了半碗饭)
此时居然被提醒要进入饮料甜点时间 这杯是静冈玄米茶 一整个就是日本味道 好喝！
甜点选了静冈抹茶豆奶布丁 口感超奇特der 比嫩豆花还嫩
而且抹茶味浓郁 不是轻描淡写地加一点而已 即使肚皮很撑也要把它吃光的好吃
这是静冈胜政的初体验 惊奇的发现今天的餐点几乎无负评 有种相见恨晚的淡淡哀愁啊