店名：柒 串烧屋
地址：台北市中山区长安东路一段46号之1
电话：02 2567 2770
营业时间：17 : 00 - 02 : 00
有图有真相，几乎全攻略有酒有肉网志版
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各位板友日安~
因地利之便，为各位介绍过不少中山区的美食，各有特色。
其中最平价的铜板美食，莫过于15元起，超亲民的不油炸纯现烤串烧 - 柒 串烧屋
柒 串烧屋位于台北市中山区长安东路一段46号，
介于捷运善导寺站及捷运松江南京站中间，
从这二站步行过来大约十分即可抵达。
店面外观看来并不大，有着大大的红色招牌，
搭配鲜蓝商标及特殊设计的“柒”字店名，非常醒目不容忽视呢~
而且门口挂著红灩灩的大布条，
宣告著“即日起~不论外带、内用，买柒串送一串”的优惠!!!
店内除了内用，在门口特别设立了一区外带区，
让客人自取食材，建议结帐后与店家确认好时间后再过来拿，避免久候。
也可以直接打电话向店家订购，约好时间再来领取，非常方便。
食材种类非常非常的多，粗估约有四十种以上~
摆满二个大冷藏柜，从牛、猪、羊、鸡肉串、鸡腿、鸡翅、内脏类到鱼类海鲜等，
还有台式烧烤常见的豆干、糯米肠、猪血糕等，应有尽有，
令人眼花撩乱，不知从何选起。
串烧各色食材经仔细处理，依类别分开，摆放得井然有序，
看来干干净净，不油不腻。
心动不如行动，想吃啥就点啥~
因为价格真的超杀、超亲民，最便宜的豆干、猪血糕、百页等每串只要15元，
其他一般串烧如肉串、蔬菜、香肠等不超过40元，这未免也太便宜了吧~~~
只有鱼类海鲜类价格依种类不等，约从40元~120元不等。
店家厨房就位于入口处，为开放式，烤炉、冷冻柜、出餐区等皆位于此处，
空间并不大，数名年轻的大男生同心协力地穿梭其中，
或负责处理食材、或负责烧烤、或负责出餐点菜等，看似拥挤，却意外地协调有默契。
原来柒 串烧屋是由七名朋友共同创业经营，都是七年级生，
所以店名取为“柒”，极具意义。
这群大男生年纪虽轻，做事却非常细心，
烧烤时会注意食材的熟度，同时仔细去除过焦的地方，为客人的健康做好把关。
而且每个态度都很认真，青春洋溢好可爱~
店内设计走简约风格，没有过多的装潢，
挑高的黑色天花板，金属灯架及垂灯隐约显露出工业风，
简单原色木桌搭配板凳，又混著些日式、台式风格。
四面皆可看得到悬挂式液晶电视，播放著热血沸胜的运动赛事，
搭配节奏强烈的流行音乐，客人们高声谈笑着，店内充满了热闹、欢乐的氛围。
围绕着厨房亦有吧台座位，朋友们比肩而坐，
放开心肆意吃喝，聊天谈心，非常有味道。
我们当天坐在吧台区，我特地摸了摸桌子，
木质桌面光滑而细致，手感清爽，可见其时时细心维护，
而且也有准备置物篮供客人放置衣物包包等，
虽是平价小店，但无论食材或环境维护，
甚至是客人舒适度上都有注意，大大加分。
桌面上有串烧竹签回收桶~垃圾桶、纸巾等，
其余餐具、饮料皆为自助式，由客人自行取用。
饮料种类从汽泡饮料如可乐、苹果西打、茶类皆有。
当然少不了台啤及海尼根等知名啤酒~
也有STRONGBOW 诗庄堡苹果酒、梅酒等口味偏甜的酒类，很适合女孩儿们~
一般饮料价格从35元至70元不等，梅酒价格较高些，但是搭配海鲜类超赞!!!
(饮酒不开车，开车不饮酒~请大家喝酒适量，小酌怡情哦~)
店内提供免费wifi……不收服务费、不限用餐时间，实在是太佛心。
开始准备点菜了~看这菜单真是令人心花怒放~
好多种类，有三种不同口味，分别是和风焦糖、经典椒盐及德州风味等。
经店家精心调配、多方尝试后，每种食材皆有其适合的风味，
所以点菜单上的黑格代表不提供，白格代表可勾选。
然后一定要再次强调好便宜好便宜好便宜……
大多是15元~40元的铜板价，鱼类海鲜类60元~110元，
最贵的是香鱼120元，台啤跟海尼根也是49元跟59元的价格。
STRONGBOW 诗庄堡苹果酒 120元
苹果酒酒色清亮，内含细小汽泡，入口带些刺激感，
散发淡淡酒味及果香，酸味及甜度恰到好处。
海尼根啤酒 59元
麦味较重，苦味较明显，搭配重口味的肉串十分对味。
台湾啤酒 49元
正宗台湾味，甘醇顺口，冰冰凉凉一口灌下去，什么烦恼都不见啦~
加贺鹤 梅酒 300毫升/500元
没想到会在平价小店见着这款颇受好评的日本梅酒，
金黄色的酒液，散发天然而芳芬的梅果香气，
此款酒类风格强烈，口味偏甜而带有浓厚果香，
所以个人以为搭配海鲜类、鸡肉类都很合适。
我当天是把梅酒当成最后的甜品，小口轻啜，细细品味，
感受其浓郁风味，芳醇甘美的酒液徐徐入喉……
梅香由口而入，仿佛从胃肠化入血液散至全身，令人神清气爽啊!!!
牛、猪、鸡、羊肉串/德州风味 40元/串
以竹签底端的颜色分类，红色是牛肉串，绿的是猪肉串，深色是羊肉，无色的是鸡肉。
牛肉软而不失弹性，肉汁丰美，愈嚼愈香。
猪肉肉质扎实，经醃渍后，特殊的辛香风味更能衬托出猪肉的甘甜。
鸡肉细致而入味，羊肉串尝得到羊肉香气，口感最有弹性，带筋的部份Q弹耐嚼。
青椒/经典椒盐 20元
口味较重，咸辣辛香，更衬托出青椒本身的清甜多汁。
猪血糕/和风焦糖 15元
一入口，柔软带有黏稠感的口感让人惊艳，
香香、甜甜、咸咸，还吃得到未融化的脆脆糖粒，让滋味更丰富而有层次。
香菇/经典椒盐 30元
个头适中，厚实而软嫩，香味浓郁。
培根串/和风焦糖 40元
培根软嫩肥美，金针软脆多汁，甜甜咸咸，吃来爽口不腻
葱肉串/和风焦糖 40元
猪肉厚实有嚼劲，青葱很新鲜，一入口满是蒽香及肉汁，香气、口感一级棒。
鸡软骨/和风焦糖 40元
附着的鸡肉还满多，吃得到肉的柔软及骨的Q脆。
四季豆/经典椒盐 20元
清脆而有汁液，搭配香咸微辣的椒盐口味，更突显出豆子本身的清甜。
茄子 /和风焦糖 20元
囗感偏干，质地紥实，不会水水的，口感很特别。
米肠/和风焦糖 20元
拿起来挺沈手，份量意外地扎实，
外层烤至微脆而里的糯米柔软黏牙，风味浓郁。
甜不辣/和风焦糖 25元
要价才25元，居然有三片~这根本是路边摊的价格吧…
厚度适中，软而微Ｑ，尝得到焦糖糖粒的香脆。
鸡皮/和风焦糖 30元
入口香脆，外层脆而厚处肥软有弹性，吃来咔吱作响，滋味油润甘美。
鸡心/和风焦糖 30元
口感Q弹而脆，入口满是鸡心特有的浓郁香气，喜欢鸡内脏的朋友必尝。
去骨鸡腿/经典椒盐 70元
皮薄而酥脆，肉质扎实，辛香微辣，特地留下软骨部位，让口感更丰富。
豆干/和风焦糖 15元
厚实带弹性，尝得到豆香
德式香肠/和风焦糖 40元
外皮薄脆，有强烈烟煄香气，肉质弹牙又多汁。
杏鲍菇/椒盐 30元
菇类的清甜搭配椒盐辛香真是绝配。
花椰菜/和风焦糖 30元
脆脆的口感搭配咸咸甜甜焦糖很搭。
鸡软骨/椒盐风味 40元
多肉Q弹的软骨做成辛辣的咸香风也很对味，吃起来很过瘾，超级下酒啊!!!
鸡翅/和风焦糖 30元
鸡翅皮薄而脆，肉质扎实烤得较干些。
鸡尾/和风焦糖 30元
处理得很干净，口感Q弹。
秋刀鱼/德州风味 60元
秋刀鱼是完整的一尾，外皮烤得略焦而香，酥而微脆，
肉质扎实有弹性又多汁，鲜味浓缩其中，好吃得不得了~
鱼下巴/德州风味 40元
这样一块只要四十元…外层烤至金黄香酥，
内里的鱼肉偏白，肉质细嫩肥美，鲜香而溼润，刺很少方便食用~
接下来是鲜美贝类(?)三重击，加上梅酒助攻…啧啧，真是强而有力的美食杀手!!!
生蠔 90元
半生熟，口感柔软滑嫩，极鲜，海味强烈。
扇贝 90元
饱满而肥美，口感弹牙而多汁，
软嫩、香滑兼具，滋味极其丰富。
干贝 70元
外型圆润而有光泽，鲜嫩而有明显的甜味，微软而有弹性。
天使红虾 70元/每尾
头好壮壮，身躯肥大而流线，通体红色而烤至微焦，
皮香脆，虾肉饱满富有弹性，入口满是浓郁的鲜甜及海之咸香味。
鲭鱼 110元
鱼身大而厚实，比我的巴掌大上快一倍，这种份量只要110元，真的是非常有诚意，
鲭鱼外皮烤得微焦，极香而酥脆，鱼香四溢，
鱼肉柔软细密有弹性，辛香稍咸却又无比鲜美，
夹起一块放入口中细细咀嚼，再来口冰凉酸甜的梅酒……
唉~人生实在太幸福了。
柒 串烧屋是个让人能放心吃喝，尽情欢笑的开心小店，
价格超级平实，串烧种类多又有特色，坚持纯烤不油炸的扎实烤功，实在了得，
和风焦糖咸咸甜甜的口感搭配脆脆的糖粒实在太有特色了。
点几份串烧，配杯酒，慢食轻酌，与朋友肆意谈笑，
人生不过如此， 夫复何求。
提醒各位，因为柒 串烧屋为现点现烤，本来就需要稍等，
更因为美味实惠，大受欢迎，
人多时不仅一位难求，上餐时间也会因此而延长，
一般大约需要10分，人多时可能要15分甚至更长些，
想享受美味，又不希望久等的朋友，
建议可以选择自取食材结帐后，约好时间再去取餐外带~
或著直接打电话订购，之后再到店外带，最为方便省时哦~
报好康
柒串烧屋，串烧买柒送一
即日起~不论外带，内用，只要来店打卡:“柒串烧屋，串烧买柒送一”
(赠送者以低价串烧为主)