餐厅名称：江山艺改所 Jiang Shan Yi Gai Suo
消费时间：2015/12
地址：新竹市江山街13号至15号间小巷内
电话：03-5266456
营业时间：14:00~23:00(周一公休)
每人平均价位：150
可否刷卡：否
有无包厢：无
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/441576862
用餐日期：2015年12月
谈到新竹的艺文空间，当然不可缺少这儿啦
位于新竹城隍庙附近，走路约三分钟即可抵达的江山艺改所
是许多文艺青年喜爱聚集的场所
具有实验性质，不只是单纯的艺文交流，这里也看得到较为前卫的作品
除了举办公共议题讲座之外
放映独立电影、讨论许多社会化的议题，都是这里常见的
店家地点稍为隐密了些
藏在一条小巷子内，天黑时刻真的会很容易就错过
还好有看到亮灯的招牌，立马拉着吴先生入内
空间设置也很有趣，门口一走进来就是开放式的厨房
保留有历史味道的老房子模样
没有刻意遮蔽的砖瓦与梁柱，抬头便可望见
最特别的是，据说这里过去曾是私娼寮!!!未改造成艺文空间时还存在许多小隔间呢!!
墙面上贴了好多文宣海报
这里没有制式化的名片可拿
唯有的是可爱的小印章，请盖在旁边的小纸板上
真是环保的做法
只要是这种具有批判性的艺文空间
大多都可以看到许多社会议题的贴纸文宣
讨党产的文宣我好像还是头一次瞧到
超古久的缝纫机也可以在店内看到
只是上头摆的是社会运动的文宣品
身为老屋艺文咖啡
所使用的桌椅当然也是有年代的
稍微破损的沙发椅、古旧的脱漆感、有历史的石子桌
角落的这饭橱柜子拿来当书柜
别有一番风味阿
二楼还有个小阁楼空间，想上楼记得要先脱鞋喔
这楼梯真的超有年代感
是一踏下还会发出ㄍㄧ ㄍㄨㄞ声响的那种
很像之前去日本住的町家民宿里的楼梯
二楼也是规划成用餐休憩空间
江山艺改所的另一面，则是附属的背包客栈民宿
房间好像只有两间
才两间房，所以想来住宿的话一定要先预约的吧
大门口进门后走到底，经过了个小门
走入内充满了惊喜感
居然是个不小的艺术展览空间
墙面是让艺术家们发挥创意与意境的地方
看似泼墨般的墙面上，其实藏有小小文字，近看才能体会到
这天放映着电影，没仔细看不晓得是播什么内容就是
提供的酒类及甜点类都会写在柜台旁的黑板上
茶道级纯抹茶/附邹族来吉部落手工蔗糖(120元)
第一次听到来吉部落这名字
殊不知原来邹族来及部落的蔗糖这般有名气
邹族族人将种植于邹族圣山"塔山"的甘蔗榨汁，再以木材文火慢熬蒸发水分
手工的方式熬练与搅拌，才能提炼出蔗糖结晶
而且这还是第一次吃到这种搭配，蔗糖配抹茶?!
店员推荐，先吃口蔗糖，再喝抹茶，就不觉得抹茶太苦，也能感受到蔗糖的香气
试着单吃蔗糖，味道非常的回甘，而且微甜的刚刚好
感觉这用来泡热水的话应该也是很暖胃
不过这里的抹茶刷的实在有些粗糙，上头的泡泡大小不均，一点都不细致阿~
果酱司康(120元)
这天只剩下司康，本人对司康其实没什么兴趣
但没吃点小点心好像又觉得很奇怪XD
沾酱很特别，是手工自制的蓝莓果酱，司康沾这么很加分
虽然本人不爱司康，但这沾酱真的好吃!
小评论
这晚只有我们两个客人，整个就是包场的概念
很舒服又安静的待着
舒适的环境像是跟那些充满批判性的文宣有点格格不入
无论是想来走走瞧瞧，或是来吃点小点心喝点小酒
这里都非常的适合
而且老屋的气息与环境也是非常好拍照唷!
店家资讯
地址：新竹市江山街13号至15号间小巷内
电话：03-5266456
营业时间：14:00~23:00(周一公休)
网址：https://www.facebook.com/JSYGS/