餐厅名称：御盘de食堂(微风南京店)
消费时间：2016年/1月
地址：台北市松山区南京东路三段337号B2(内外标题皆请附上地区！)
电话：(02)2713-0796
营业时间：11：00-22：00
每人平均价位：180-430元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：手工汉堡排 味噌红酒酱定食.蒲烧鳗鱼茶泡饭定食
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/317343552
========以下纯文字========
上次去微风南京吃【食焱厂 创意锅物料理】，离开时眼角余光看到很多人排队的御盘de
食堂
展示柜有好多定食很吸引我，于是原班人马相约隔一个礼拜再来插旗
在日本有17家分店的御盘de食堂，御盘是指用木盘盛装
在一个托盘上有肉类主食、有蔬菜、有豆类、有米饭，营养均衡
座位数不少，用餐空间宽敞
微风南京店内用需要在入口处登记，千万不要傻傻的加入队伍中排队空等喔！
超过20种以上的料理可以选择，肉、鱼、鲜蔬豆腐三种风格不同的主餐
还有茶泡饭、乌龙面定食，也有甜点呦！
决定好餐点可以按桌上的呼叫铃，或是和走动的服务生使眼色
魩仔鱼鲑鱼卵蛋包饭定食(330元)
沙拉和味噌汤，味噌汤里面有豆皮、海带、豆腐，是我喜欢的偏咸重口味
小菜是泡菜，旁边还有一盅稠状羹，服务生说要将它淋在饭上
白饭被蛋包完全盖住，上头还有一颗颗鲑鱼卵
淋上羹后变得有光泽更可口了，赶紧挖一口放进嘴巴
羹是柴鱼风味，蛋包里有跟着半熟蛋流出来的魩仔鱼，和著鲑鱼卵一起吃
啵滋啵滋的鲑鱼卵与滑嫩的蛋包很搭，柴鱼勾芡让鲜味更提升，口感丰富
手工汉堡排 味噌红酒酱定食(430元)
米饭可以选白米饭、紫米饭、五谷羊栖米饭，还有附芝麻盐让你可以依个人喜好加在饭里
丼饭定食除了味噌汤、沙拉和小菜泡菜外，还有两种副菜
汉堡排的酱汁非常丰厚，酱汁有洋葱、花椰菜还有香菇，非常浓郁
美国牛肉做成的汉堡排很扎实，吸饱酱汁的肉排多汁满是肉香
调味不会过咸，扎实但仍保有松软口感，牙口不好的长辈也可以轻松咀嚼
蒲烧鳗鱼茶泡饭定食(420元)
泡菜小菜和马铃薯泥一口解决，本来以为是蛋的那碗其实是豆腐，一样清爽好吃
三种调味料是待会要按步骤加入茶泡饭的
先将蒲烧鳗鱼饭分成四份
先吃白饭加上蒲烧鳗鱼的简单搭配
米饭用的是北海道进口的梦美人品种米，口感Q而香
沾了甜蒲烧鳗酱汁让我扒更大口，蒲烧鳗鱼软而不腥，无刺吃起来更方便
接着再加入调味配料和鳗鱼，和仅有白饭的感觉没有太大差异
最后再淋上高汤，我还是最喜欢茶泡饭的吃法，稀哩呼噜把鳗鱼的甜与高汤的鲜吃下肚
综合莓果牛奶可丽饼(180元)以荞麦粉做成饼皮，讲求健康
而且在手工现做之前，这荞麦饼皮还会静置一夜，为的是食材可以更均衡
连上头的一整球冰淇淋也对应可丽饼口味是草莓冰淇淋
热的可丽饼包著冰淇淋，松软的饼皮直接在口里上演冰火五重天
也许是荞麦粉制作的饼皮，让整份可丽饼吃起来不会甜腻，一下子就被瓜分光了
微风卡结帐有85折优惠，祭出的优惠很容易让人想再访呢！