店家名称：鲜极日本料理
撰稿日期：2016年1月
地址：新竹市东区关新北路171号
电话：(03)5670400
营业时间：11：00-14：30、17：00-21：30
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2016 回娘家新竹食记首发文！
又“女人当自强”带着小布丁回新竹看阿公、阿嬷啦！
背着两人行李，抱着13公斤的“重物”加上碍事卡在中间的“企鹅”
(没企鹅的话，小子会跟我革命，晚上大家都不用想睡觉 = = )
默默发现右手手臂好像越来越强壮，有挑战担瓦斯桶的实力
这天中午我们步行至位于日光公园旁的 鲜极日本料理 用餐
冬季的阳光温和怡人，假日外出用餐的食客可真不少
店景
店内空间不大，1楼座位数有限，主要为2人桌及板前的位置
白饭 ● 味噌汤 ● 热麦茶 无限供应
2楼一隅
趁著翻桌空档拍下这张，其余时间店内都跟下图一样满满满，人气红不让
MENU
丼饭价格介于140元至580元之间
亦有乌龙面、寿司、烤物、手卷等品项可供选择
冬季限定
每日市场鱼货，数量有限、售完为止
明太子鸡腿丼 260元
螃蟹相关料理等候时间较长，故先点了份明太子鸡腿丼让小怪兽填填肚子
外层烤得酥酥脆脆的油亮鸡腿上淋著满满明太子酱汁
看起来诱人，但辣度较强，不适合孩童食用
滑嫩保有肉汁的鸡腿肉搭配浓郁明太子十分下饭
附餐 ● 茶碗蒸
蟹香丼饭 360元
以丰美蟹膏搭配微咸鲑鱼卵，又是白饭良伴
野生螃蟹锅 250元
推~推~ 推~！美日限定的野生活螃蟹，数量有限
从Q弹蟹肉口感就能体会“活跳跳”就是不一样，简单川烫做成锅品就很美味
此外，里头还有蔬菜、火锅料及乌龙面，吃完挺有饱足感
点锅同样能自行取用白饭及味噌汤
对于食量大的人或是新陈代谢快速、正值青春期的学生们是再棒不过的了
炙鲑卷寿司 190元
几乎邻近几桌桌上都摆着这么一盘寿司卷或三角形米pizza
份量较一般寿司卷又来得更大些，有种“老板就是要你吃饱饱”的澎湃感
炙烧过后的粉嫩鲑鱼肉搭配上美乃滋及白米饭感觉还不赖
算是比较少见的创意吃法
餐点精致度虽然没那么高，但份量绝对有诚意
龙虾pizza寿司(6切) 100元
蟹肉手卷 120元
餐毕在日光公园散个步助消化又健康，分享给大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工