餐厅名称：台北米粉汤
消费时间：2016年/1月
地址：高雄市三民区鼎山街467号
电话：0931-380885
营业时间：下午4:30-12:00
每人平均价位：60-100
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/186160942
一日下著濛濛的小雨
骑车经过鼎山街
这一条路实在太熟
增一家还是少了一家都兀地醒目
猛然看到一家没看过的摊位
看起来还有一些人潮
是家卖米粉汤的
台北米粉汤也是吃过的
实在没特别喜爱粗米粉
且碗里大都是稀薄少少的切料
我真的不喜欢吃被切得很碎的料
吃起来没什么口感
但想到那吸饱了汤汁的淬炼精华
倒是很适合寒冷的天气
平台上也是豪气地洒满了大量猪杂
菜单
价位尚属平实
喜爱这类摊位的原因是
可以自由混搭
顺遂己意选择爱吃的部位
若是叫不出名号是也无妨
就眼见为凭吧
猪杂米粉汤 70
只是想喝碗热汤
也不知好不好吃
倒是一上桌就被气势震慑住
料多到很夸张
下面的粗米粉也是超超超多
现在外面点个肠子汤也要30~35了
以这样满满一碗价位实在可以说很便宜
女生一个人应该吃不完
我是没吃完啦XD
配料非常地多@@
后来听店家说他们是台北人下来开的
没在台北吃过米粉汤 这不好说
但高雄吃过的2.3家可没这样的份量
从小吃切仔料到大
几乎每天都会吃~
猪杂都满好吃的
有合我胃口，好吃!
不过我本身就不爱猪血
所以之后可能就会剔掉
汤头就是喝得出来大量猪杂熬煮很浓郁的味道
非常鲜甜
为了拍照方便
挟到空盘上看
约莫有7种吧
大肠.小肠.猪血.软管.猪舌.猪肚.肉骨(?)
不过点的是综合版
份量上就多多少少有些落差
有些给得多些 有的就少些
也有被DORORO化的啦XDD
总之哪些吃的较合意的，
下次大概知道要点哪些了
可以发现最多的是大肠.小肠跟软管
卤蛋 10
味道我觉得如果可以再入味些更好
或许是台北人的口味吧?
在台北吃到的卤味总是觉得较淡，欠一味
好在温度是烫的
汤头可以自己加些香菜更好喝(自取式)
我爱香菜就加了超多~~XD
店家很和气
才刚坐下就说要加汤再跟他们说~
趁著加汤又请他们加了一份肝连(50)
干连很有弹性
就是有肉的香气
真的很好吃
吃完觉得很有饱足感~~
非常值得推荐的一家