[食记] 新北汐止 远雄购物中心1010湘

楼主: leed0831 (Leed)   2016-01-11 23:25:52
餐厅名称:1010湘
消费时间:2015年12月
地址:新北市汐止区新台五路一段99号A栋2楼
电话:02-2697 1368
营业时间:周一至周四 11:00~15:00 / 17:00~21:00
周五 11:00~15:00 / 17:00~21:30 周六 11:00~21:30 周日 11:00~21:00
每人平均价位:500元
可否刷卡:可
推荐菜色:辣子寻鸡丁、湘西高丽菜、湖南炒饭、清蒸树子鳕鱼
图文网志:http://goo.gl/Q2uyDj
纯文字:
会来吃1010湘是因为,原本要吃汐止远雄的瓦城
但在里头逛了一下,发现1010湘
后来好奇去看了菜单,发现有很多辣餐点,所变心了
1010湘让我来一次就爱上了
主打湘南菜~
其实我根本分不清楚湘菜与川菜的差别
反正都有辣,口味也较重嘛!
来来来~先来
神仙钵饭
也就是白饭,特别的是~饭是用陶做成的钵
且是一碗一碗蒸的,所以刚送上的时候,拿取要特别小心!
饭吃起来很香Q
湖南炒饭
NT260元
没看错~点了饭还是要来吃个炒饭
我根本是饭桶阿!!!
饭炒的粒粒分明,且因为加了腊肉,所以饭也有淡淡的烟燻香
每一口都要有饭、蛋、腊肉、高丽菜
每一口都能品尝出,每个食材的香气与味道
非常有层次感,每个食材的味道都非常鲜明,但不会互抢~反而是提升
湘西高丽菜
NT200元
没错~看起来是跟湖南炒饭有点像,只是没了饭与蛋
你这么认为就错了!!!
口味偏重,一点点的酸、一点点的烟燻香、一点点的辣
再加一点点高丽菜的甜,你说会过咸吗?会过咸吗?
我只能说非常下饭
东安仔鸡
NT280元
这道菜一送上来,这味道非常熟悉~
那不就是姜丝大肠的味道吗?
那股酸味虽然非常浓厚,但是吃起来是微微的酸
没有姜丝大肠那么的酸与呛
鸡腿肉非常的软嫩,也吸附了酱汁,所已非常入味喔!
清蒸树子鳕鱼
NT430元
没错我点了鱼~平常我根本不吃鱼的
因为是鳕鱼所以才点来吃吃看
这道菜非常家常,我妈也会做
鱼肉吃起来非常细致、且鲜甜~
在嘴巴一抿就化开来了!
辣子寻鸡丁
NT280元
有点像是宫保鸡丁,只是少了花生
还有还有~里面竟然加了莲藕,令我非常惊讶!
咬下去保有莲藕微脆、微松的口感
看到满满的辣椒是不是吓到了!
但吃起来一点都不辣
鸡肉因为有炸过所以外表酥酥的
但里面还是非常软嫩,还带有淡淡的辣椒香
毛家红烧肉
NT330元
在菜单上看到这道菜,我的口水直流
看起来很正点!吃起来也很有水准
鲁的香Q而不软烂,每一块都非常入味
如果没有炒饭,必定会扒好几碗的饭
不过有个缺点就是太肥了!
我都把肥的部分用掉才敢吃
在口味上满喜欢的
价格也很合理,很适合家庭聚餐来吃
营业时间:周一至周四 11:00~15:00 / 17:00~21:00
周五 11:00~15:00 / 17:00~21:30 周六 11:00~21:30 周日 11:00~21:00
电话:02-2697 1368
地址:新北市汐止区新台五路一段99号A栋2楼

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