店名：猛嘎海鲜烧物
地址 : 新北市板桥区长江路二段196号（捷运江子翠1号出口）
电话 : 0980898882
营业时间：星期二~六 17:00~24:00 星期天 17:00~22:00
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猛嘎强势推出“冬季限定的海鲜火锅”，生意这么好绝对不是没有原因的，猛嘎海鲜烧物
主打的就是超超超新鲜的海鲜，吃过的人都说赞！还没吃过就太可惜了啦！毛毛这次已经
是第三次来访了，就带大家来看看这火锅到底有多强大。
“猛嘎海鲜烧物”的生意总是这么好，不论是平日还是假日，几乎都是高朋满座，想来吃
的话还不一定立刻有位子呢！生意这么好绝对不是没有原因的，猛嘎海鲜烧物主打的就是
超超超新鲜的海鲜，毛毛这次已经是第三次来访了，今天要和大家分享的是冬季限定的海
鲜火锅。
“猛嘎海鲜烧物”靠近捷运江子翠1号出口，虽然不是位于热闹的街道，但是生意就是藏
不住的好。
这只是暂放的水箱，因为所有海鲜都是每天从鱼港进货最活蹦蹦的来，每天售完为止，所
以根本不会“养”牠们，根本来不及养就被大家吃光光了啦XD。
待宰的波士顿龙虾。
林道远真的很可爱馁！两手各抓了一只活跳跳的波士顿龙虾，还好龙虾的手已经被绑住了
，不然可是会夹人的。
这张是意外拍到的，但发现竟然和波士顿龙虾很搭XD。
新鲜海鲜现点现烤。
MENU
这是常态性贩售的海鲜，一样都是当日卖完就没囉。
另外还有这种写在玻璃上的限定限量海鲜，每天有什么不一定，卖完就会被擦掉。
川烫软丝 200元
软丝算是毛毛每次来都必点的餐点，川烫刚好的软丝非常弹牙又嫩，沾了甜甜辣辣的酱料
，超好吃，也非常的下酒。
鲜蚵 100元
一份约7~9颗(依大小每盘不一定)才100元根本佛心价，去哪里找这么便宜又新鲜的现烤鲜
蚵？这价格和新鲜度真的都很夸张，大力推荐爱吃鲜蚵的读者一定要来猛嘎吃个够。
超新鲜、多汁、又肥大的鲜蚵，鲜蚵里面非常的多汁，打开后小心会滴出来，务必用你的
嘴赶快去接住。
咸猪肉 100元
附上了大量的蒜片和蒜泥酱，咸猪肉也是很下酒的料理之一，猛嘎提供了18天生啤酒、海
泥根、金牌等酒类，也有很多无酒精饮料，吃烧烤就是要配饮料呀！
不过记得如果要喝酒的话，务必搭捷运来，请勿开车或骑车喔！
*喝酒不开车，未成年请勿饮酒*
赤宗 300元
这么大只又肥厚的新鲜赤宗才300元真的很夸张耶！在日本料理店哪吃得到这样的超便宜价位，喜欢吃鱼的读者千万
别放过。
采盐烤的方式，内部的鱼肉没有再调味，但是外层的盐巴就会透进去鱼肉了，所以吃起来
就有淡淡的咸味，鱼肉鲜甜，吃的时候先将鱼皮翻起来，非常轻松地就可以用筷子将整片
鱼皮翻起来，底下热腾腾的鱼肉就出来了。
烤波士顿龙虾 900元
也太大只了吧！完全超出整个盘子，一个纸盘根本装不下。
你看看这超新鲜的龙虾肌理纹路，结实又雪白的肉，新鲜就是这么没有极限，肉质当然不
用说得超好吃，口感超结实有鲜甜，这只龙虾仅有火烤过，没有做任何的调味，可是毛毛
就觉得很够味了，完全不需要再沾什么酱料，简单就可以完整呈现龙虾的美味，这也只有
新鲜的龙虾在做得到。（重口味的读者建议还是可以沾个酱，猛嘎有提供三种特别的酱料
和胡椒粉可以配。）
火锅的汤头也很讲究，使用蔬果、柴鱼、昆布、大骨一起去熬煮而成，单喝也很棒，蔬菜
的甜味和柴鱼、昆布香都完整地在汤头里面。
火锅（大） 1280元
波士顿龙虾（生） 800元
大份的火锅包含2个菜盘+1个超丰盛海鲜盘，桌上的波士顿龙虾是另外加点的。
这晶莹剔透的超新鲜龙虾肉实在犯规到有剩，真的很赞。
超大超肥的波士顿龙虾，必须用两手才端的住。（阿毛来代言一下的意思ＸＤ）
菜盘也相当澎湃，蟹肉棒也特别的粗，里面的高丽菜和大陆妹份量超多又新鲜。
超～澎湃的海鲜盘，里面有“澳洲旭蟹”、蚵仔、鲷鱼片、软丝、蛤蜊、虾子五尾、扇贝
4个，超大份量的新鲜海鲜，每样都是超新鲜。
海鲜盘的内容物随着季节或是当天渔货可能会有所变动，会以同等价位的海鲜做更换，所
以每次的内容物不一定相同。
整盘实在太重了只好放在桌上拍（其实毛毛有单手拿起来拍，但回家看照片才发现对焦竟
然都对在身后道远身上哈哈XD）。
看起来小小一碗的蚵仔，其实塞的超扎实又满。
整盘海鲜里面雕鱼片是毛毛最能吃的种类，涮熟就可以捞起来了，吃起来口感和新鲜度也
很棒。
准备开始煮火锅 ! 旁边的澳洲旭蟹相当抢眼，肉虽然没有像龙虾那么多，但是肉质很细
又鲜甜，好吃呢！
蚵仔要放在捞网上煮比较好，不然丢下去后不管，等你你哪天才想起它的时候，可能就已
经过老了，这样就浪费了这么新鲜的蚵仔了。
波士顿龙虾超大，放下去锅子的显得小了。
强力推荐一定要单点一只波士顿龙虾来煮，毛毛和当天一起同行的朋友们都一致认为川烫
的比烤的更好吃，因为涮过的龙虾还会把汤头的鲜甜吸收进去，吃起来更赞，也会比烤过
的再含水些。
你看这超级扎实的龙虾肌理纹路，真是吓死人的新鲜，当然不用说的超好吃。
新鲜的龙虾肉就是这样赞，会大块大块不会碎碎的，大口咬下一整块龙虾肉真是有够满足
开店才过没几个小时，“今日已售完”的牌子就亮出来了，这个告示牌的意思是表示“全
部东西都卖完了”，可不是某样东西卖完了喔！是不是超厉害！所以想吃新鲜海鲜还得早
点来，不然卖完就没有了，得下次再来朝圣囉。
道远人超好超亲切，时时都可以看到他在店内走来走去，一下烤海鲜、一下送菜、一下整
理桌子，忙进忙出的他却永远不失脸上的笑容和亲切的语气，不仅海鲜新鲜有品质，连老
板道远的人也是一级棒，毛毛来用餐三次了，每次都是吃饱饱心满意足的回家，板桥这个
地段对毛毛来说其实有段距离，但是每次来总是觉得很值得。
吃过的人都说赞！大家赶快揪团冲一发吧～
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