[食记] 基隆 半夜三点还在排队的俞家清鱼汤

楼主: diet83 (Crystal)   2016-01-11 22:17:16
餐厅名称:俞家清鱼汤
消费时间:2016年/1月
地址:基隆市中山区仁安街131号
电话:NA
营业时间:3:00~卖完
每人平均价位:60
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:清鱼汤
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/316736679
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今天真的要好好介绍这家”俞家清鱼汤”,
因为安蹄实在是太久没花那么多时间去排队吃东西了,
而且!!还是凌晨三点排队还要花一个小时才能吃到的清鱼汤,
吃完饭都快要睡着了,老了老了,没体力了呐!
这家俞家清鱼汤凌晨三点才开始营业,
安蹄一行人大约三点零五分到,就已经看到长长人龙,
白天看到这景像还不稀奇,半夜看到这么多人真的是心想:这里发生什么事了啦!
俞家鲜鱼汤地点还挺偏僻的,附近看起来没什么店家,
店里小小的,但是有摆几张桌椅在外头。
原本以为只有卖鲜鱼汤,但其实还有鱼丸、鱼皮汤,
主食也有油饭、炒面、炒米粉等等,
而且还可以双拼耶,可以炒面油饭拼成一盘,任两种混搭,
很平价,价格都只要NT.30,份量很多耶。
等了一个小时,都站着看完一集芈月传了,终于排到了!
味增鲜鱼汤 NT.30
一碗三十元但是有满满的配料,豆腐、鱼肉块,
但是鱼肉的口感有点柴,肉质蛮粗的,但是汤好喝,
甜甜的,味增味道不会下的太重。
鱼皮汤 NT.30
带皮鱼肉吃起来嫩很多,个人觉得比较好吃,
汤头味道很鲜,有加一点酒提味,料也是给了很多,
光喝这一碗就有点饱了。
油饭 NT.30
很特别的还加了一点菜脯,又加了一块油豆腐,
盛的满满一碗还凸了出来,一早吃这个真的有点太过份了,
配上店家的甜辣酱,个人很喜欢啦!
大面炒+米粉 NT.30
也是有配上一块油豆腐,加上豆芽菜淋上一点肉燥,
味道很简单,就是要配上店家特制还加入小鱼干的招牌辣椒才好吃,
不然单吃真的有点无聊耶!
就这样,吃完已经快要早上五点的,吃的好饱好想睡,
CP值很高,味道不错但是还不到吃了会想念的地步,
不过,凌晨三点就排成这样的店家,实在是很厉害呀!
安蹄感想:有些事情年轻的时候不做,以后也不会做了。
Address:基隆市中山区仁安街131号
作者: kois (寂寞轰炸..)   2016-01-12 17:11:00
鱼肉真的很粗..

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