餐厅名称：犁园汤包馆
消费时间：2016年/1月
地址：台北市松山区南京东路三段256巷24号
电话：(02)2721-5532
营业时间：11:30~14:30 / 16:30~21:30
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲜蚵小笼包 流沙奶黄包
完整图文 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/185490508
要说到外国人心目中的台湾美食，小笼包绝对会是在Top 3之内。不过老实说在台湾待了
六年，带了几次交换学生和朋友去吃东西，他们第一个会说的绝对是鼎泰丰鼎泰丰鼎泰丰
鼎泰丰鼎泰丰，就连在新加坡要吃小笼包也还是会去吃鼎泰丰（不过也是因为新加坡也就
只有鼎泰丰在卖小笼包啦）。这几年下来对于小笼包的记忆也就只有鼎泰丰和唯一一次吃
的苏杭。来台六年我的小笼包level还一直停留在Lv1怎样也说不过去啊，不过还好今天来
吃了犁园，至少稍稍把我的小笼包level往上拉一点了。
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犁园汤包馆其实也是闪光在网络上无意间看到的，现场吃下来的确不像在鼎泰丰一样会看
到汹涌而入的观光客。不过这对我来说也算是好事吧，至少不用想吃个小笼包还要在寒风
之中等上大半个小时。
菜单
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犁园的价钱和鼎泰丰比起来实在是太～便～宜～了～～～鼎泰丰一笼我记得也要200(吧？
)，犁园的基本款汤包也只要120（不过看以前的食记是100，看来最近是涨价了），特殊
款的鲜蚵汤包也只要180，实在是太棒了。
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△酱料和泡菜都是自助取用
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△鲜蚵汤包有特别的调配办法。
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△左边是照着步骤调出来的鲜蚵汤包专用酱料。
上海小笼汤包/罗勒鲜蚵汤包
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原谅我偷懒一图两用。原本两笼都有拍的可是不知道为什么其中一张消失了，剩下一张我
其实也看不出来他到底是Original小笼包还是鲜蚵小笼包，所以就一图两用吧。
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△罗勒鲜蚵汤包
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罗勒鲜蚵汤包应该是犁园独创的小笼包口味吧。汤汁里面有着明显的鲜蚵香味(废话)，口
感非常独特。从剖面图可以看到平常的肉馅里面夹杂着罗勒叶。我本来还以为鲜蚵是被打
碎之后混进肉馅里面，But！！
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吃下一颗的时候就意外让我发现原来是有整颗鲜蚵的！（我上一个怎么没有吃出来啊.
......难道真的上一颗少放了鲜蚵？）整个口感实在是太神奇了。强烈建议大家来一定要
点这个。
流沙奶黄包
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江湖上有个传言：“只要是包子的名字有个流沙一定很厉害”。这个流沙奶黄包如传言一
样，非常了不起，了不起的原因请看图。
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这不起眼的黄色包子里面有着随时等待喷发出来的奶黄啊啊啊（在拍照的时候还要小心翼
翼的乔位置，因为裂痕再多个一点点我的奶黄就全部都要归零了）。只要东西会爆浆吃起
来就有一种爽感，不过里面的咸蛋好像还是有点少，多一点可能就会更爽了（？）
小结
我们在犁园点了两笼小笼包和一人各一个奶黄包，加上小菜一人只要200，算是CP值高又
好吃的地方，如果有外国朋友想吃小笼包，除了鼎泰丰以外也是个不错的选择.
完整图文http://windswiff.pixnet.net/blog/post/185490508