[食记] 台北大安the villa herbs

楼主: albelu (imc)   2016-01-07 16:27:28
昨天造访the villa herbs后就深深进入脑海里
不管是食物美味程度或者是气氛都很不错
很适合下班跟手帕交青山交小聚一番
如果你正愁下班没有地方可以好好吃顿饭,不妨考虑一下唷
建议阅读有图网志版http://pienzagirl.blogspot.tw/2016/01/the-villa-herbs.html
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先来说结论:这家店我非常满意,不论是气氛 餐点美味程度都很好,最棒的是没有限时间我非常喜欢!!!
这间加在我的最爱里面有一段时间了
前几天朋友说要来好好聚餐聊聊天,顺便庆祝她最近的好事
要我选一家灯光美气氛佳又好吃的餐厅
马上订位the villa herbs
餐点分为开胃菜 沙拉 汤品 意大利面及炖饭 主菜 甜点及调酒和非酒精饮品
还有另一份menu上面提供的是套餐
不过考量食量大小,所以我们选了单点式
‘菲力牛肉尼斯沙拉’
酱汁微酸,味道很清爽
我觉得牛肉就还好,不过绝对不是一般路边小吃卖的粗略的牛肉
只是吃完后面的主菜之后沙拉的表现确实稍微普通了点
‘芦笋肝酱肉丸宽面’
蕃茄酱调配得恰到好处,因为还有加上一点点酸豆,微微酸甜又不死咸,有种莎莎酱的南洋风情
搭配上有咬劲的宽面,每根面条包裹着均匀的番茄酱十分有咬劲
牛肉丸不是紧实的,而像是红烧狮子头那样,一吃进嘴里就在嘴巴里碎开
‘鸭肝苹果炖饭’
这道菜让我惊艳,鸭肝是一绝 !!!
鸭肝的口感就像是在外面吃烧鸭饭,脆脆的鸭皮与鸭肉中间那一层油
这鸭肝就像是那层油,吃起来非常柔软而且多汁
千万不要一口就吃掉,一定一定要细细品尝
松露味浓厚,加上奶油的衬托我觉得好道地
让我想到了我去年去克罗地亚,那边的松露炖饭就是像这样的味道
‘炉烤培根牛肋排’
也是一道以莎莎酱为基底的主菜
不过这道的莎莎酱吃起来很清爽
就像是直接用橄榄油清炒制成然后加入各式蔬菜还有小牛肋排后直接送进烤箱
肉汁被锁在肉里,烤的恰到好处不会有烤过久而老掉
下面的青菜因为裹上的莎莎酱还有肉汁
皆是香甜好吃
‘提拉米苏’
饭后来道甜点ending刚刚好
提拉米苏咖啡酒味很浓,闻起来让人甜点胃开
就是算是酒味重,吃起来也不会让人有喝醉的感觉,只是倘佯其中呀
意大利人的午后总是喜欢煮一壶咖啡配上一两片杏仁脆饼
把刚出炉的杏仁脆饼浸在咖啡中,然后在舌尖塌陷的感觉
刚是想像就让人着迷
今天晚上,我把杏仁脆饼沾上提拉米苏,咖啡酒香中带点杏仁香也同样让人陶醉呀
the villa herbs口味不算是清淡但也绝对不是重咸
每道菜都以自己的特色调味,饭菜香气适宜而且吃完不会口渴
服务生也不会一直在你四周帮你整理桌面可以尽情聊天
白天在一片绿意之中,夜晚则摇身一变成小酒吧
如果想要好好聊聊天,诚心推荐给大家,绝对可以列为再访餐厅
作者: Baby2015   2016-01-07 18:36:00
改天找朋友一起吃。
作者: eu7908 (笑也笑你是个白痴)   2016-01-07 21:13:00
这家不错
作者: LinOne (YuAnLin)   2016-01-07 22:28:00
价格??
作者: zephyr7926 (zephyr7926)   2016-01-08 11:21:00
调酒很棒 bartender 很会用各种香草 mojito 最有名

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