餐厅名称:大戈壁蒙古烤肉
消费时间:2015年/12月
地址:台北市中山区松江路152号3楼
电话:02 2581 9151
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00
每人平均价位:400元+10%
推荐菜色:小馒头、卤肉饭
网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/e2xAbX
事情是这样的
因为公司老板请客,所以带全家人五大一小来到了大戈壁
难得家族聚餐,便拍拍照、在自己的facebook打卡纪念一下
朋友们底下留言大抵是:
“你居然走进这间店?!”、“这间是传说中的X店啊”、“X店,无误”、“勇气可嘉”、“好想吃吃看有多X”、“你有带台胞证吗?”云云
自古有神农氏遍尝百草,而今小小部落客不试个百店怎能比较,于是乎写下本篇食记,也让接下来想吃大戈壁的有缘人能够有所参考
大戈壁蒙古烤肉位在松江路上,靠近长春路,六福客栈对面
最近的捷运为松江南京站,出站后步行5分钟左右可抵达
这间是旅行社很常带客人来的餐厅,其中又以陆客最多,韩国、日本也有
店门口烟雾迷漫,原来是很多人吃完饭直接在骑楼抽起菸来
进门后几乎是没有人招呼你的,因为现场八成是观光客,大多由领队直接带入桌
店家看到居然有一般顾客来用餐好像还有些意外,但我们明明有先订位啊
这里用餐要先结帐,不分午晚餐均一价400元+10%,刚学会走路的小姪子不收费
用餐环境请见下图,人很多很吵杂,地板非常“黏”,如果有人告诉我店里都是用含糖饮料拖地,我也不会怀疑
先来看看蒙古烤肉吧,请依序拿青菜、肉品,最后淋上酱料
标示空心菜那格其实是油菜和洋葱,高丽菜、红萝卜、豆芽菜倒是乖乖在自己的格子里
肉品则有猪肉、鸡肉、牛肉三种,但冷冻肉片多被夹碎卖相不是很好
最后的酱料区,牌子上面写的是什么名称其实已经不重要了,因为酱油里混著麻油、蒜泥、辣椒,其他酱料也一样混得乱七八糟
如果你到这里还没被吓到的话,应该会成功取得这样一碗待炒的肉+菜+酱料
之后就是排队等师傅炒熟它,厨具、料理环境长这样,大家自己看吧
但基本上不管你怎么组合,吃起来味道都一样啊!
为了避免黏锅,师傅会再另外加油,但这油加的可不是普通的多,对口味不重的我来说必须再用清汤洗过才能吃
用清汤洗还有另外一个原因,食物上头有满满“焦黑物”,或许也跟烤盘没什么清洗有关,我一盘都没吃完就放弃了…
把目标转到沙拉、凉菜、主食、熟食区
同样有环境堪忧的问题,夹子上头可能有从第一道到最后一道的食物残渣
有几道貌似排骨的大菜,但事实证明他真的就是排骨,only骨是没有肉的
接下来是我最推荐的两样食物:龙凤小馒头与卤肉饭
馒头蒸太烂、白饭很干已经不构成任何缺点,为了避免饿肚子,抱着感恩的心吃了三颗馒头和两碗卤肉饭
对了,如果还吃不饱的话还有火锅和麻辣烫可以吃
每桌上都有一个看起来像是清汤,但其实是火锅汤头的东西
不知何时终于有人把目标转向火锅,一鼓作气拿了很多火锅料
最后有人问到:这谁拿的,吃完喔。
语毕,想当然尔没人会承认。但最后我们还是抱着爱惜食物的心全吞下肚
甜点与饮料
我其实不太敢喝外头饮料机的饮料,想说喝杯水总没问题
但白开水里头居然有百香果味,或许他可能曾经装过隔壁的百香果汁吧,是多久之前就不得而知了
你问我大戈壁蒙古烤肉好吃吗?
我只能说我不知道自己吃了什么,但小馒头、鲁肉饭是可以吃的啦
但地板这样黏、一个夹子夹遍凉菜到熟食、A食物里面有B+C+D+E+F+G的味道,卫生问题真的就比较堪忧了
希望这篇食记可以给各位有缘人一个参考,如果真的去吃了有任何心得,也欢迎回来跟我交流交流唷~