餐厅名称：金汤达人咖啡
消费时间：2015 年/12 月
地址：花莲市中山路431号
电话：(03) 832-2263
图文好读版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/207396940
同事强力推荐的的金汤达人咖啡，在花莲当地可是小有名气
，有口皆碑！来来回回经过好几次，总是没机会进去坐坐。这次
早上八点多到花莲，想想精神不错就到中山路上走走，刚好金汤
达人周末早上八点就开了喔，来去喝杯早晨咖啡吧。
店内有许多小说、杂志和漫画，也有提供无线网络，简单点
杯咖啡，就能好好坐下一阵子。店内环境优雅，空间宽敞，座位
数蛮多的，用餐环境非常舒适呀。店里有时也会放些展览品，作
为当地艺术家的作品展示空间，今日则有手作灯饰展，可以在店
里走走欣赏喔。
除了圆桌、四人桌和六人桌，柜台另一旁则有两人桌椅，一
个人来或一群人都很适合。找个座位坐下，看看菜单吧。除了单
品咖啡和特调饮品外，也有简餐轻食和下午茶可以选择喔。
看完菜单直接到柜台点餐吧。另外也有挂耳咖啡可以单买。
店内旁落地窗连接的是金汤达人烘焙的场所，所以在店内也可以
观赏到老板正在烘培咖啡豆的认真模样喔。
首先，店员先递上来自味万田的有机豆腐，佐上简单酱油调
味，豆腐尝起来味道细致自然，带出淡淡黄豆香。
轻食的主餐有吐司、手工面包、可颂和贝果可以选择(贝果是
泥巴咖啡出品的喔)；抹酱有香蕉荳蔻奶油起司、蜂蜜黄芥末奶油
起司、手工果酱、奶油和奶酥可以选择，再附上有机豆腐、水煮蛋
和新鲜水果。
选了荳蔻香蕉核桃抹酱，一大盅的抹酱，原以为会沾不完，结
果全部都涂完了，超实在的抹酱，单吃也很好吃呀。核桃微甜脆口
加上香蕉香浓气息，抹在烤过的吐司面包上，超级好吃！
佐上新鲜水果，鲜甜苹果和多汁的柳橙，早晨就来补充点水果
真好。
轻食餐点没有附饮品，要另外单点。来到金汤达人当然得点杯
咖啡，单品咖啡有分中杯和大杯。点了杯义式淡咖啡，口感类似美
式咖啡，但用义式浓缩咖啡加水煮成的义式淡咖啡，口感和香气都
比美式咖啡更香醇。
金汤达人咖啡带出一种悠闲自在的感觉，可以轻松的享用美食
，品尝咖啡，有机会来到花莲，不妨留下一杯咖啡的时间来金汤达人
坐坐吧。